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北京赛车转载]梦粱录下添加时间:2018-02-28
 

  杭城之西,有湖曰西湖,旧名钱塘。湖周围三十余里,自古迄今,号为绝景。唐朝白乐天守杭时,再筑堤捍湖。宋庆历间,尽辟豪民僧寺规占之地,以广湖南。元时,苏东坡守杭,奏陈于上,谓“西湖如人之眉目,岂宜废之?”遂拨赐度牒,易钱米,募民开湖,以复唐朝之旧。绍兴间,辇毂驻跸,衣冠纷集,民物阜蕃,尤非昔比,群臣汤鹏举申明西湖条画事宜于朝,增置开湖军兵,差委官吏管领,任责盖造寨屋舟只,专一撩湖,无致湮塞,修湖六井阴窦水口,增置斗门水闸,量度水势,得其通流,无垢污之患。乾道年间,周安抚淙奏乞降指挥,禁止官民不得抛弃粪土、载植荷菱等物。秽污填塞湖港,旧召募军兵专一撩湖,近来废阙,见存者止三十余名,乞再填刺补额,仍委尉司官并本府壕塞官带主管开湖职,专一管辖军兵开撩,无致人户包占。或有违戾,许人告捉,以违制论。自后时有禁约,方得开辟。淳丁未大旱,湖水尽涸,郡守赵节斋奉朝命开浚,自六井至钱塘、上船亭、西林桥、北山第一桥、苏堤、三塔、南新路、长桥、柳洲寺前等处,凡种菱荷茭荡,一切去,方得湖水如旧。咸淳间,守臣潜皋墅亦申请于朝,乞行除拆湖中菱荷,毋得存留秽塞,侵占湖岸之间。有御史鲍度劾奏内臣陈敏贤、刘公正包占水池,盖造屋宇,濯秽洗马,无所不施,灌注湖水,一以酝酒,以祀天地、飨祖宗,不得蠲洁而亏歆受之福,次以一城黎元之生,俱饮污腻浊水而起疾疫之灾。奉旨降官罢职,令临安府日下拆毁屋宇,开辟水港,尽于湖中除拆荡岸,得以无秽污之患。官府除其年纳利租官钱,销灭其籍,绝其所莳,本根勿复萌孽矣。且湖山之景,四时无穷,虽有画工,莫能擎写。如映波桥侧竹水院,涧松茂盛,密荫清漪,委可人意。西林桥即里湖内,俱是贵官园圃,凉堂画阁,高台危榭,花木奇秀,灿然可观。有集芳御园,理宗赐与贾秋壑为第宅家庙,往来游玩舟只,不敢仰视,祸福立见矣。西泠桥外孤山路,有琳宫者二,曰四圣延祥观,曰西太乙宫,御圃在观侧,乃林和靖隐居之地,内有六一泉、金沙井、闲泉、仆夫泉、香月亭。亭侧山椒,环植梅花。亭中大书“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”之句于照屏之上云。又有堂扁曰“挹翠”,盖挹西北诸山之胜耳。曰清新亭,面山而宅,其麓在挹翠之后。曰香莲亭,曰射圃,曰玛瑙坡,曰陈朝桧,皆列圃之左右。旧有东坡庵、四照阁、西阁、鉴堂、辟支塔,年深废久,而名不可废也。曰苏公堤,元年东坡守杭,奏开浚湖水,所积葑草,筑为长堤,故命此名,以表其德云耳。自西迤北,横截湖面,绵亘数里,夹道杂植花柳,置六桥,建九亭,以为游人玩赏驻足之地。咸淳间,朝家给钱,命守臣增筑堤路,沿堤亭榭再一新,补植花木。向东坡尝赋诗云:“六桥横接天汉上,北山始与南屏通。忽惊二十五万丈,老葑席卷苍烟空。”曰南山第一桥,名映波桥,西偏建堂,扁曰“先贤”。宝历年大资袁京尹歆请于朝,以杭居吴会,为列城冠,湖山清丽,瑞气扶舆,人杰代生,踵武相望,祠祀未建,实为阙文,以公帑求售居民园屋,建堂奉忠臣孝子、善士名流、德行节义、学问功业,自陶唐至宋,本郡人物许箕公以下三十四人,及孝妇孙夫人等五氏,各立碑刻,表世旌哲而祀之。堂之外堤边,有桥名袁公桥,以表而出之。其地前挹平湖,四山环合,景象窈深,惟堂滨湖,入其门,一径萦纡,花木蔽翳,亭馆相望,来者由振衣,历古香,循清风,登山亭,憩流芳,而后至祠下,又徙玉晨道馆于祠之艮隅,以奉洒扫,易扁曰“旌德”,且为门便其往来。直门为堂,扁曰“仰高”。第二桥名“锁澜”,桥西建堂,扁曰“湖山”。咸淳间,洪帅焘买民地创建,栋宇雄杰,面势端闳,冈峦奔赴,水光漾,四浮图矗四围,如武士相卫,回眸顾盼,由后而望,则芙蕖菰蒲,蔚然相扶,若有逊避其前之意。后二年,帅臣潜皋墅增建水阁六楹,又纵为堂四楹,以达于阁。环之栏槛,辟之户牖,盖迩延远挹,尽纳千山万景,卓然为西湖堂宇之冠,游者争趋焉。接第三桥,名“望仙”,桥侧有堂,扁曰“三贤”,以奉白乐天、林和靖、苏东坡三先生之祠。袁大资请于朝,切惟三贤道德名节,震耀今古,而祠附于水仙庙东庑,则何以崇教化、励风俗?遂买居民废址,改造堂宇,以奉三贤,实为尊礼名胜之所。正当苏堤之中,前挹湖山,气象清旷;背负长岗,林樾深窈;南北诸峰,岚翠环合,遂与苏堤贯联也。盖堂宇参错,亭馆临堤,种植花竹,以显清概。堂扁水西、云北、月香、水影、晴光、雨色。曰北山第二桥,名东浦桥,西建一小矮桥过水,名小新堤,于淳年间,赵节斋尹京之时,筑此堤至曲院,接灵隐三竺梵宫、游玩往来,两岸夹植花柳,至半堤,建四面堂,益以三亭于道左,为游人憩息之所,水绿山青,最堪观玩。咸淳再行高筑堤路,凡二百五十余丈,所费俱官给其券工也。曰北山第一桥,名涵碧桥,过桥出街,东有寺名广化,建竹阁,四面栽竹万竿,青翠森茂,阴晴朝暮,其景可爱,阁下奉乐天之祠焉。曰寿星寺,高山有堂,扁曰“江湖伟观”,盖此堂外江内湖,一览目前。淳赵尹京重创广厦危栏,显敞虚旷,旁又为两亭,巍然立于山峰之顶。游人纵步往观,心目为之豁然。曰孤山桥,名宝,旧呼曰断桥,桥里有梵宫,以石刻大佛,金装,名曰“大佛头”,正在秦皇缆舟石山上,游人争睹之。桥外东有森然亭,堂名放生,在石函桥西,昨于真庙朝天禧年间,平章王钦若出判杭州,请于朝建也。次年守臣王随记其事。元东坡请浚西湖,谓每岁四月八日,邦人数万,集于湖上,所活羽毛鳞介以百万数,皆西北向稽首祝万岁。绍兴以銮舆驻跸,尤宜涵养,以示渥泽,仍以西湖为放生池,禁勿采捕,遂建堂扁“德生”。有亭二:一以滨湖,为祝网纵鳞之所,亭扁“泳飞”;一以枕山,凡名贤旧刻皆峙焉,又有奎书《戒烹宰文》刻石于堂上。曰玉莲,又名一清,在钱塘门外菩提寺南沿城,景定间尹京马光祖建,次年魏克愚徙郡治竹山阁改建于此,但堂宇爽,花木森森,顾盼湖山,蔚然堪画。曰丰豫门,外有酒楼,名丰乐,旧名耸翠楼,据西湖之会,千峰连环,一碧万顷,柳汀花坞,历历栏槛间,而游桡画舫,棹讴堤唱,往往会于楼下,为游览最。顾以官酤喧杂,楼亦临水,弗与景称。淳年,帅臣赵节斋再撤新创,瑰丽宏特,高接云霄,为湖山壮观,花木亭榭,映带参错,气象尤奇。缙绅士人,乡饮团拜,多集于此。更有钱塘门外望湖楼,又名看经楼。大佛头石山后名十三间楼,乃东坡守杭日多游此,今为相严院矣。丰豫门外有望湖亭三处,俱废之久,名贤遗迹,不可无传,故书之使后贤不失其名耳。曰湖边园圃,如钱塘玉壶、丰豫渔庄、清波聚景、长桥庆乐、大佛、雷峰塔下小湖斋宫、甘园、南山、南屏,皆台榭亭阁,花木奇石,影映湖山,兼之贵宅宦舍,列亭馆于木堤;梵刹琳宫,布殿阁于湖山,周围胜景,言之难尽。东坡诗云:“若把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”正谓是也。近者画家称湖山四时景色最奇者有十:曰苏堤春晓、曲院荷风、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、两峰插云、南屏晚钟、三潭映月。春则花柳争妍,夏则荷榴竞放,秋则桂子飘香,冬则梅花破玉,瑞雪飞瑶。四时之景不同,而赏心乐事者亦与之无穷矣。

  下湖,在钱塘门外,其源出于西湖,一自玉壶水口流出,九曲,沿城一带,至余杭门外;一自水磨头石函桥闸流出策选锋教场杨府云洞北郭税务侧,合为一流,如环带形,自有二斗门潴泄之。淳年,两湖水涸,城内诸井亦竭,尹京赵节斋给官钱米,命工自钱塘尉廨北望湖亭下凿渠,引天目山水,自余杭河经张家渡河口达于溜水桥斗门,凡作数坝,用车运水经西湖,庶得流通,城中诸市民,赖其利也。林和靖舣舟石函,因过下湖小墅,赋诗曰:“平湖望不极,云气远依依。及向扁舟泊,还寻下濑归。青山连石埭,春水入柴扉。多谢提壶鸟,留人到落晖。”钱塘定山南乡有名湖,刘道真《钱塘记》云:“明圣湖,在县南一百步。又仁和东十八里,亦有此湖之名。仁和县东北十八里有湖名曰“御息”,故老相传,秦始皇东游,暂憩于此,故以名之。”县东长乐乡曰临平湖,前辈夜泛湖赋诗曰:“素彩皓通津,孤舟入清旷。已爱隔帘看,还宜卷帘望。隔帘卷帘当此时,惆怅思君君不知”。“三月平湖草欲齐,绿杨分映入长堤,田家起处乌龙吠,酒客醒时谢豹啼。山槛正当莲叶渚,水塍新擘稻秧畦。人间谩说多歧路,咫尺神仙洞却迷。”仁和永和乡有湖者二:曰石桥湖,曰丁山湖。天宗门外曰泛洋湖。仁和长乐乡像光湖,唐时湖中现五色光,掘地得弥勒佛石像,乃建寺及湖,名俱曰像光。仁和桐扣山下名石鼓湖。

  浙江,在杭城东南,谓之钱塘江。内有浙江,正居江中,潮水投山下,曲折而行,有若反涛水势者。以钱塘、松江、浦阳为三,而不知浦阳在何地。今富阳即钱塘江,其江自古曰浙河,见于庄子书中,其为东南巨浸昭昭也。按《吴越春秋内传》云:“吴王赐子胥死,乃取其尸,盛以鸱夷之革,浮之江中。子胥因随流扬波,依潮来往,荡激堤岸。”又按《越王外传》云:“越王赐大夫种死,葬于西山之下。一年,子胥从海上穿山胁而持种去,与之俱浮于海。故前潮水潘侯者,伍子胥也;后重水者,大夫种也。”恐此说荒诞无稽,不敢信。以《忠清庙记》言之,非诞也。然诸家所说甚多,或谓天河激涌,亦云地机翕张。又以日激水而潮生,月周天而潮应。或以挺空入汉,山涌而涛随;析木大粱,月行而水大。源殊派异,无所适从,索隐探微,宜伸确论。大率元气嘘吸,天随气而张敛;溟渤往来,潮随天而进退者也。盖日者重阳之母,阴生于阳,故潮附之于日也。月者,太阴之精,水属阴,故潮依之于月也。是故随日而应月,依阴而附阳,盈于朔望,消于魄,虚于上下弦,息于辉,故潮有大小焉。但月朔夜半子,昼则午刻,潮平于地。次日潮信稍迟一二刻。至望日,则潮亦如月朔信,复会于子午位。若以每月初五、二十日,此四日则下岸,其潮自此日则渐渐小矣。以初十、二十五日,其潮交泽起水,则潮渐渐大矣。初一至初三、十五至十八,六日之潮最大,银涛沃日,雪浪吞天,声若雷霆,势不可御。进退盈虚,终不失期。且海门在江之东北,有山曰赭山,与龛山对峙,潮水出其间也。卢肇《潮论》所谓“夹群山而远入,射一带以中投”者是也。若言狭逼,则东自定海吞余姚、奉化二江,侔之浙江,尤甚逼狭,潮来闻其声。北望嘉兴、太湖水阔二百余里,故商舶船只怖于上。惟泛余姚小江,易舟而浮运河,达于杭、越。盖以下有沙,南北之隔碍洪波,蹙遏潮势矣。

  茅山河,东自保安水门向西,过榷货务桥转北,过通江桥,一直至梅家桥旧德寿宫之东,今宗阳宫,有茅山河,因展拓宫基填塞,及民户包占,虽存去水大渠,流至蒲桥后,被修内司营填塞所不及,故道今废之久矣。

  盐桥运河,南自碧波亭州桥,与保安水门里横河合。过望仙桥,直北至梅家桥,出天宗水门;一派自仁和仓后葛家桥天水院桥淳仓前出余杭水门水道。

  市河,欲呼小河,东自清冷桥西,流至南瓦横河转北,由金波桥直北至仁和仓桥转东,合天水院桥转北,过便桥出余杭水门。

  清湖河,西自府治前净因桥,过闸转北,由楼店务桥至转运司桥转东,由渡子桥合涌金池水流至金文库,与三桥水相合,南至五显庙后,普济桥水相合,直北由军将桥至清湖桥投北,由石灰桥至众安桥,又投北与市河相合,入鹅鸭桥转西;一派自洗麸桥至纪家桥转北,由车桥至便桥,出余杭水门。

  城外运河,南自浙江跨浦桥,北自浑水闸、萧公桥、清水闸、众惠桥、椤木桥诸家桥转西,由保安寨至保安水门入城。土人呼城河曰贴沙河,一名里沙河。

  外沙河,南自行车门北去绕城,东过红亭税务前(务已废圯)螺蛳桥,东至蔡湖桥,与殿司前军寨内河相合,转西过游弈寨前军寨桥,至无星桥坝子桥河相合,入艮山河,沿城至泛洋湖水,转北至德胜桥,与运河相合。

  菜市河,南自新门外,北沿城景隆观后,至章家桥菜市塘坝子桥,入泛洋湖转北,至德胜桥,与运河合流。

  下塘,自河南天宗水门,接沿桥运河余杭水门,接城中小河、清湖河,两河合于北郭税务前,由清湖堰闸至德胜桥,与城东外沙河、菜市河、泛洋湖相合,分为两派:一由东北上塘过东仓新桥,入大运河,至长安闸,入嘉兴路运河;一由西北过德胜桥,上北城堰,过江涨桥、喻家桥、北新桥以北,入安吉州界下塘河。

  新开运河,在余杭门外北新桥北,通苏、湖、常、秀、润等河。凡诸路纲运及贩米客舟,皆由此达于杭都。

  下湖河,在溜水桥柴场北,自策选马军寨墙、八字桥,沿东西马塍、羊角埂、上泥、下泥桥,直抵步司中军寨墙北;一派自打水楼南折入左家桥河,入江涨桥河;一派自八字桥、西策选军寨、神勇寨、步人桥,至右塘桥下,折入余杭塘河;一派自西堰桥、西溪山一带至饮马山,亦折入余杭塘河。

  前沙河,在菜市门外太平桥外沙河北水陆寺前入港,可通汤镇赭山岩门盐场。东坡尝雨中督役开汤村运盐河,赋诗曰:“居官不任事,萧散羡长卿。胡不归去来,滞留愧渊明。盐事星火急,谁能恤家耕。冬冬晓鼓动,万指罗沟坑。天雨助官政,泫然淋衣缨。人如鸭与猪,投泥相溅惊。下马荒堤上,四顾但湖泓,线路不容足,又与牛羊争。归田虽贱辱,岂失泥中行。寄语故山友,切勿厌藜羹。”后沙河,在艮山门外坝子桥北。

  杭州左江右湖,最为奇特,湖中大小船只,不下数百舫。有一千料者,约长二十余丈,可容百人。五百料者,约长十余丈,亦可容三五十人。亦有二三百料者,亦长数丈,可容三二十人。皆精巧创造,雕栏画,行如平地。各有其名,曰百花、十样锦、七宝、戗金、金狮子、何船、劣马儿、罗船、金胜、黄船、董船、刘船,其名甚多,姑言一二。更有贾秋壑府车船,船棚上无人撑驾,但用车轮脚踏而行,其速如飞。又有御舟,安顿小湖园水次,其船皆是精巧雕刻创造,俱有香楠木为之。只是周汉国公主游玩,曾一用耳。灵芝寺前水次,有赵节斋所造湖舫,名曰乌龙,凡遇撑驾,即风波大作,坐者不安,多不敢撑出,以为弃物。湖中南北搬载小船甚夥,如撑船卖买羹汤、时果;掇酒瓶,如青碧香、思堂春、宣赐、小思、龙游新煮酒俱有。及供菜蔬、水果、船扑、时花带朵、糖狮儿,诸色千千,小段儿、糖小儿、家事儿等船。更有卖鸡儿、湖、海蛰、螺头,及点茶、供茶果、婆嫂船、点花茶、拨糊盆、泼水棍小船,渔庄岸小钓鱼船。湖中有撇网鸣榔打鱼船,湖中有放生龟鳖螺蚌船,并是瓜皮船也。又有小脚船,专载贾客妓女、荒鼓板、烧香婆嫂、扑青器、唱耍令缠曲,及投壶打弹百艺等船,多不呼而自来,须是出着发放支犒,不被哂笑。若四时游玩,大小船支,雇价无虚日。遇大雪亦有富家玩雪船。如二月八及寒食清明,须先指挥船户,雇定船只。若此日分舫船,非二三百券不可雇赁。至日,虽小脚船亦无空闲者。船中动用器具,不必带往,但指挥船主一一周备。盖早出登舟,不劳为力,惟支犒钱耳。更有豪家富宅,自造船支游嬉,及贵官内侍,多造采莲船,用青布幕撑起,容一二客坐,装饰尤其精致。

  浙江乃通江渡海之津道,且如海商之舰,大小不等,大者五千料,可载五六百人;中等二千料至一千料,亦可载二三百人;余者谓之“钻风”,大小八橹或六橹,每船可载百余人。此网鱼买卖,亦有名“三板船”。不论此等船,且论舶商之船。自入海门,便是海洋,茫无畔岸,其势诚险。盖神龙怪蜃之所宅,风雨晦冥时,惟凭针盘而行,乃火长掌之,毫厘不敢差误,盖一舟人命所系也。愚屡见大商贾人,言此甚详悉。若欲船泛外国买卖,则是泉州便可出洋,迤过七洲洋,舟中测水,约有七十余丈。若经昆仑、沙漠、蛇龙、乌猪等洋,神物多于此中行雨,上略起朵云,便见龙现全身,目光如电,爪角宛然,独不见尾耳。顷刻大雨如注,风浪掀天,可畏尤甚。但海洋近山礁则水浅,撞礁必坏船。全凭南针,或有少差,即葬鱼腹。自古舟人云:“去怕七洲,回怕昆仑。”亦深五十余丈。又论舟师观海洋中日出日入,则知阴阳;验云气则知风色顺逆,毫发无差。远见浪花,则知风自彼来;见巨涛拍岸,则知次日当起南风;风电光则云夏风对闪。如此之类,略无少差。相水之清浑,便知山之近远。大洋之水,碧黑如淀;有山之水,碧而绿;傍山之水,浑而白矣。有鱼所聚,必多礁石,盖石中多澡苔,则鱼所依耳。每月十四、二十八日,谓之“大等日分”,此两日若风雨不当,则知一旬之内,多有风雨。凡测水之时,必视其底,知是何等沙泥,所以知近山有港。若商贾止到台、温、泉、福买卖,未尝过七洲、昆仑等大洋。若有出洋,即从泉州港口至岱屿门,便可放洋过海,泛往外国也。其浙江船只,虽海舰多有往来,则严、婺、衢、徽等船,多尝通津买卖往来,谓之“长船等只”,如杭城柴炭、木植、柑橘、干湿果子等物,多产于此数州耳。明、越、温、台海鲜鱼蟹鲞腊等货,亦上通于江、浙。但往来严、婺、衢、徽州诸船,下则易,上则难,盖滩高水逆故也。江岸之船甚夥,初非一色:海舶、大舰、网艇、大小船只、公私浙江渔捕等渡船、买卖客船,皆泊于江岸。盖杭城众大之区,客贩最多,兼仕宦往来,皆聚于此耳。

  杭州里河船只,皆是落脚头船,为载往来士贾诸色等人,及搬载香货杂色物件等。又有大滩船,系湖州市搬载诸铺米及跨浦桥柴炭、下塘砖瓦灰泥等物,及运盐袋船只。盖水路皆便,多用船只。如无水路,以人力运之。向者汴京用车乘驾运物。盖杭城皆石版街道,非泥沙比,车轮难行,所以用舟只及人力耳。若士庶欲往苏、湖、常、秀、江、淮等州,多雇船、舫船、航船、飞篷船等。或宅舍府第庄舍,亦自创造船只,从便撑驾往来,则无官府捉拿差拨之患。若州县欲差船只,多给官钱和雇,以应用度。杭城乃辇毂之地,有上供米斛,皆办于浙右诸郡县,隶司农寺所辖。本寺所委官吏,专率督催米斛,解发朝廷,以应上供支用。搬运自有纲船装载,纲头管领所载之船,不下运千余石或六七百石。官司亦支耗券雇稍船米与之。到岸则有农寺排岸司掌拘卸、检察、搜空。又有下塘等处,及诸郡米客船只,多是铁头舟,亦可载五六百石者,大小不同。其老小悉居船中,往来兴贩耳。寺观庵舍船只,皆用红油滩,大小船只往来河中,搬运斋粮柴薪。更有载垃圾粪土之船,成群搬运而去。北新桥外赵十四相公府侧,有殿前司红坐船,于水次管船。军士专造红酝,在船私沽。官司宽大,并无捉捕之忧。论之杭城辐辏之地,下塘、官塘、中塘三处船只,及航船鱼舟钓艇之类,每日往返,曾无虚日。缘此是行都士贵官员往来,商贾买卖骈集,公私船只,泊于城北者夥矣。

  杭州有县者九,独钱塘、仁和附郭,名曰赤县,而赤县所管镇市者一十有五,且如嘉会门外名浙江市,北关门外名北郭市、江涨东市、湖州市、江涨西市、半道红市,西溪谓之西溪市,惠因寺北教场南曰赤山市,江儿头名龙山市,安溪镇前曰安溪市,艮山门外名范浦镇市,汤村曰汤村镇市,临平镇名临平市,城东崇新门外名南土门市,东青门外北土门市。今诸镇市,盖因南渡以来,杭为行都二百余年,户口蕃盛,商贾买卖者十倍于昔,往来辐辏,非他郡比也。

  铜钱乃历代所用之宝,汉唐以来,天下通行。宋朝开宝中,其钱文曰“宋通元宝”,至宝元间则曰“皇宋通宝”,近世钱文皆著年号,景定年铸文曰“景定元宝”。朝省因钱法不通,杭城增造牌,以便行用。元都市钱陌用七十七陌,近来民间减作五十陌行市通使。官司又印造“会关子”,自十五界至十八界行使。至咸淳年间,贾秋壑为相日,变法增造金银关子,以十八界三贯准一贯关子,天下通行。自因颁行之后,诸行百市,物货涌贵,钱陌消折矣。

  市肆谓之“团行”者,盖因官府回买而立此名,不以物之大小,皆置为团行,虽医卜工役,亦有差使,则与当行同也。然虽差役,如官司和雇支给钱米,反胜于民间雇倩工钱,而工役之辈,则欢乐而往也。其中亦有不当行者,如酒行、食饭行,而借此名。有名为“团”者,如城西花团、泥路青果团、后市街柑子团、浑水闸鲞团。又有名为“行”者,如官巷方梳行、销金行、冠子行、城北鱼行、城东蟹行、姜行、菱行、北猪行、候潮门外南猪行、南土北土门菜行、坝子桥鲜鱼行、横河头布行、鸡鹅行。更有名为“市”者,如炭桥药市、官巷花市、融和市南坊珠子市、修义坊肉市、城北米市。且如橘园亭书房、盐桥生帛、五间楼泉福糖蜜,及荔枝圆眼汤等物。其他工役之人,或名为“作分”者,如碾玉作、钻卷作、篦刀作、腰带作、金银打作、裹贴作、铺翠作、裱褙作、装銮作、油作、木作、砖瓦作、泥水作、石作、竹作、漆作、钉铰作、箍桶作、裁缝作、修香浇烛作、打纸作、冥器等作分。又有异名“行”者,如买卖七宝者谓之骨董行、钻珠子者名曰散儿行、做靴鞋者名双线行、开浴堂者名香水行。大抵杭城是行都之处,万物所聚,诸行百市,自和宁门杈子外至观桥下,无一家不买卖者,行分最多,且言其一二,最是官巷花作,所聚奇异飞鸾走凤,七宝珠翠,首饰花朵,冠梳及锦绣罗帛,销金衣裙,描画领抹,极其工巧,前所罕有者悉皆有之。更有儿童戏耍物件,亦有上行之所,每日街市,不知货几何也。

  杭州大街,自和宁门杈子外,一直至朝天门外清和坊,南至南瓦子北,谓之“界北”。中瓦子前,谓之“五花儿中心”。自五间楼北,至官巷南街,两行多是金银盐钞引交易,铺前列金银器皿及现钱,谓之“看垛钱”,此钱备准榷货务算清盐钞引,并诸作分打炉鞴,纷纭无数。自融和坊北,至市南坊,谓之“珠子市”,如遇买卖,动以万数。又有府第富豪之家质库,城内外不下数十处,收解以千万计。向者杭城市肆名家有名者,如中瓦前皂儿水,杂货场前甘豆汤、戈家蜜枣儿,官巷口光家羹,大瓦子水果子,寿慈宫前熟肉,钱塘门外宋五嫂鱼羹,涌金门灌肺,中瓦前职家羊饭、彭家油靴,南瓦子宣家台衣、张家元子,候潮门顾四笛,大瓦子邱家筚篥。自淳年有名相传者,如猫儿桥魏大刀熟肉、潘节干熟药铺,坝头榜亭安抚司惠民坊熟药局,市西坊南和剂惠民药局,局前沈家、张家金银交引铺,刘家、吕家、陈家彩帛铺,舒家纸札铺,五间楼前周五郎蜜煎铺、童家桕烛铺、张家生药铺,狮子巷口徐家纸札铺、凌家刷牙铺、观复丹室,保佑坊前孔家头巾铺、张卖食面店、张官人诸史子文籍铺、讷庵丹砂熟药铺、俞家七宝铺、张家元子铺,中瓦子前徐茂之家扇子铺、陈直翁药铺、梁道实药铺、张家豆儿水、钱家干果铺,金子巷口陈花脚面食店、傅官人刷牙铺、杨将领药铺,市南坊沈家白衣铺、徐官人幞头铺、钮家腰带铺,市西坊北钮家彩帛铺、张家铁器铺、修义坊北张古老胭脂铺,水巷口戚百乙郎颜色铺、徐家绒线铺、阮家京果铺、俞家冠子铺、官巷前仁爱堂熟药铺,修义坊三不欺药铺,官巷北金药臼楼太丞药铺、胡家、冯家粉心铺、染红王家胭脂铺、淮岭倾锡铺,清河坊顾家彩帛铺、蒋检阅茶汤铺,升阳宫前仲家光牌铺、季家云梯丝鞋铺、太平坊南倪没门面食店,南瓦子北卓道王卖面店,腰棚前菜面店,熙春楼下双条儿子店,太平坊大街东南角虾蟆眼酒店,漆器墙下李官人双行解毒丸,抱剑营街吴家、夏家、马家香烛裹头铺、李家丝鞋铺、许家槐简铺,沙皮巷孔八郎头巾铺、陈家绦结铺,朝天门戴家鏖肉铺,外沙皮巷口双葫芦眼药铺,朝天门里大石版朱家裱褙铺、朱家元子糖蜜糕铺,太庙前尹家文字铺、陈妈妈泥面具风药铺,大佛寺疳药铺,保和大师乌梅药铺,三桥街毛家生药铺、柴家绒线铺、姚家海鲜铺,坝桥榜亭侧朱家馒头铺,石榴园倪家铺、张省干金马杓小儿药铺,三桥河下杨三郎头巾铺,清湖河下戚家犀皮铺,里仁坊口游家漆铺,李博士桥邓家金银铺、汪家金纸铺,炭桥河下青篦扇子铺,水巷桥河下针铺、彭家温州漆器铺,沿桥下生帛铺、郭医产药铺,住大树下橘园亭文籍书房,平津桥沿河布铺,黄草铺温州漆器、青白磁器,铁线巷笼子铺、生绢一红铺。荐桥新开巷元子铺,官巷内飞家牙梳铺、齐家、归家花朵铺、盛家珠子铺、刘家翠铺,马家、宋家领抹销金铺、沈家枕冠铺,小市里舒家体真头面铺,周家折揲扇铺、陈家画团扇铺。自大街及诸坊巷,大小铺席,连门俱是,即无虚空之屋。每日清晨,两街巷门,浮铺上行,百市买卖,热闹至饭前,市罢而收。盖杭城乃四方辐辏之地,即与外郡不同。所以客贩往来,旁午于道,曾无虚日。至于故楮羽毛,皆有铺席发客,其他铺可知矣。其余坊巷桥道,院落纵横,城内外数十万户口,莫知其数。处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺。盖经纪市井之家,往往多于店舍,旋买见成饮食,此为快便耳。

  每日交四更,诸山寺观已鸣钟,庵舍行者头陀,打铁板儿或木鱼儿沿街报晓,各分地方。若晴则曰“天色晴明”,或报“大参”,或报“四参”,或报“常朝”,或言“后殿坐”;阴则曰“天色阴晦”;雨则言“雨”。盖报令诸百官听公上番虞候上名衙兵等人,及诸司上番人知之,赶趁往诸处服役耳。虽风雨霜雪,不敢缺此。每月朔望及遇节序,则沿门求乞斋粮。最是大街一两处面食店及市西坊西食面店,通宵买卖,交晓不绝。缘金吾不禁,公私营干,夜食于此故也。御街铺店,闻钟而起,卖早市点心,如煎白肠、羊鹅事件、糕、粥、血脏羹、羊血、粉羹之类。冬天卖五味肉粥、七宝素粥,夏月卖义粥、馓子、豆子粥。又有浴堂门卖面汤者,有浮铺早卖汤药二陈汤,及调气降气并丸剂安养元气者。有卖烧饼、蒸饼、糍糕、雪糕等点心者。以赶早市,直至饭前方罢。及诸行铺席,皆往都处,侵晨行贩。和宁门红杈子前买卖细色异品菜蔬,诸般嗄饭,及酒醋时新果子,进纳海鲜品件等物,填塞街市,吟叫百端,如汴京气象,殊可人意。孝仁坊口,水晶红白烧酒,曾经宣唤,其味香软,入口便消。六部前丁香馄饨,此味精细尤佳。早市供膳诸色物件甚多,不能尽举。自内后门至观桥下,大街小巷,在在有之,有论晴雨霜雪皆然也。

  杭城大街,买卖昼夜不绝,夜交三四鼓,游人始稀;五鼓钟鸣,卖早市者又开店矣。大街关扑,如糖蜜糕、灌藕、时新果子、像生花果、鱼鲜猪羊蹄肉,及细画绢扇、细色纸扇、漏尘扇柄、异色影花扇、销金裙、缎背心、缎小儿、销金帽儿、逍遥巾、四时玩具、沙戏儿。春冬扑卖玉栅小球灯、奇巧玉栅屏风、捧灯球、快行胡女儿沙戏、走马灯、闹蛾儿、玉梅花、元子槌拍、金橘数珠、糖水、鱼龙船儿、梭球、香鼓儿等物。夏秋多扑青纱、黄草帐子、挑金纱、异巧香袋儿、木犀香数珠、梧桐数珠、藏香、细扇、茉莉盛盆儿、带朵茉莉花朵、挑纱荷花、满池娇、背心儿、细巧笼仗、促织笼儿、金桃、陈公梨、炒栗子、诸般果子及四时景物,预行扑卖,以为赏心乐事之需耳。衣市有李济卖酸文,崔官人相字摊,梅竹扇面儿,张人画山水扇。并在五间楼前大街坐铺中瓦前,有带三朵花点茶婆婆,敲响盏,掇头儿拍板,大街游玩人看了,无不哂笑。又有须卖糖,福公个背张婆卖糖,洪进唱曲儿卖糖。又有担水斛儿,内鱼龟顶傀儡面儿舞卖糖。有白须老儿看亲箭闹盘卖糖。有标竿十样卖糖,效学京师古本十般糖。赏新楼前仙姑卖食药。又有经纪人担瑜石钉铰金装架儿,共十架,在孝仁坊红杈子卖皂儿膏、澄沙团子、乳糖浇。寿安坊卖十色沙团。众安桥卖澄沙膏、十色花花糖。市西坊卖螺滴酥,观桥大街卖豆儿糕(一作“膏”)、轻饧。太平坊卖麝香糖、蜜糕、金铤裹蒸儿。庙巷口卖杨梅糖、杏仁膏、薄荷膏、十般膏子糖。内前杈子里卖五色法豆,使五色纸袋儿盛之。通江桥卖雪泡豆儿、水荔枝膏。中瓦子前卖十色糖。更有瑜石车子卖糖糜乳糕浇,亦俱曾经宣唤,皆效京师叫声。日市亦买卖。又有夜市物件,中瓦前车子卖香茶异汤,狮子巷口耍鱼,罐里鸡丝粉,七宝科头,中瓦子武林园前煎白肠、肠,灌肺岭卖轻饧,五间楼前卖余甘子、新荔枝,木檐市西坊卖焦酸馅、千层儿,又有沿街头盘叫卖姜豉、膘皮子、炙椒、酸儿、羊脂韭饼、糟羊蹄、糟蟹,又有担架子卖香辣罐肺、香辣素粉羹、腊肉、细粉科头、姜虾、海蛰、清汁田螺羹、羊血汤、胡、海蛰、螺头、儿、面等,各有叫声。大街更有夜市卖卦:蒋星堂、玉莲相、花字青、霄三命、玉壶五星、草窗五星、沈南天五星、简堂石鼓、野庵五星、泰来心、鉴三命。中瓦子浮铺有西山神女卖卦,灌肺岭曹德明易课。又有盘街卖卦人,北京赛车如心鉴及甘罗次、北算子者。更有叫“时运来时,买庄田,取老婆”卖卦者。有在新街融和坊卖卦,名“桃花三月放”者。其余桥道坊巷,亦有夜市扑卖果子糖等物,亦有卖卦人盘街叫卖,如顶盘担架卖市食,至三更不绝。冬月虽大雨雪,亦有夜市盘卖。至三更后,方有提瓶卖茶。冬间,担架子卖茶,馓子慈茶始过。盖都人公私营干,深夜方归故也。

  凡宅舍养马,则每日有人供草料;养犬,则供饧糠;养猫,则供鱼鳅;养鱼,则供虮虾儿。若欲唤锢路钉铰、修补锅铫、箍桶、修鞋、修幞头帽子、补修冠、接梳儿、染红绿牙梳、穿结珠子、修洗鹿胎冠子、修磨刀翦、磨镜,时时有盘街者,便可唤之。且如供香印盘者,各管定铺席人家,每日印香而去,遇月支请香钱而已。供人家食用水者,各有主顾供之。亦有每日扫街盘垃圾者,每支钱犒之。其巷陌街市,常有使漆修旧人,荷大斧斫柴间,早修扇子,打器,修灶,提漏,供香饼炭墼,并挑担卖油,卖油苕、扫帚、竹帚、筅帚、鸡笼担、圣堂拂子、竹柴、茹纸、生姜、姜芽、新姜、瓜、茄、菜蔬等物,卖泥风炉、小缸灶儿、天窗砧头、马杓,铜铁器如铜铫、汤饼、铜罐、熨斗、火锹、火箸、火夹、铁物、漏杓、铜沙锣、铜匙箸、铜瓶、香炉、铜火炉、帘钩、器如樽、果盆、果盒、酒盏、注子、偏提、盘、盂、杓,酒市急须马盂、屈卮、滓斗、箸瓶,家生动事如桌、凳、凉床、交椅、兀子、长、绳床、竹椅、笄、裙厨、衣架、棋盘、面桶、项桶、脚桶、浴桶、大小提桶、马子、桶架、木杓、研槌、食托、青白瓷器、瓯、碗、碟、茶盏、菜盆、油杆杖、辘、鞋楦、棒槌、烘盘、鸡笼、虫蚁笼、竹笊篱、蒸笼、箕、甑、红帘、斑竹帘、酒络、酒笼、筲箕、瓷甏、炒、砂盆、水缸、乌盆、三脚罐、枕头、豆袋、竹夫人、懒架、凉簟、藁荐、蒲合、席子。及文具物件如砚子、笔、墨、书架、书攀、裁刀、书翦、簿子、连纸、又有铙子、木梳、篦子、刷子、刷牙子、减装、墨洗、漱盂子、冠梳、领抹、针线,与各色麻线、鞋面、领子、脚带、粉心、合粉、胭脂、胶煤、托叶、坠纸等物,又有挑担抬盘架,买卖江鱼、石首、鱼、时鱼、鲳鱼、鳗鱼、鲚鱼、鲫鱼、白鱼、白蟹、河蟹、河虾、田鸡等物,及生熟猪羊肉、鸡、鸭,及下饭海腊、鲞膘、鸭子、炙鳅、糟藏大鱼、干菜、干萝卜、菜蔬、葱姜等物,又有早间卖煎二陈汤,饭了提瓶点茶,饭前有卖馓子、小蒸糕,日午卖糖粥、烧饼、炙焦馒头、炊饼、辣菜饼、春饼、点心之属。四时有扑带朵花,亦有卖成窠时花,插瓶把花、柏桂、罗汉叶,春扑带朵桃花、四香、瑞香、木香等花,夏扑金灯花、茉莉、葵花、榴花、栀子花,秋则扑茉莉、兰花、木樨、秋茶花,冬则扑木春花、梅花、瑞香、兰花、水仙花、腊梅花,更有罗帛脱蜡像生四时小枝花朵,沿街市吟叫扑卖。及买卖品物最多,不能尽述。及小儿戏耍家事儿,如戏剧糖果之类:行娇惜、宜娘子、秋千稠糖葫芦、火斋郎果子、吹糖麻婆子孩儿等、糕粉孩儿鸟兽、像生花朵、风糖饼、十般糖、花花糖、荔枝膏、缩砂糖、五色糖、线天戏耍孩儿,鸡头担儿、罐儿、碟儿、小酒器、鼓儿、板儿、锣儿、刀儿、枪儿、旗儿、马儿、闹竿儿、花篮、龙船、黄胖儿、麻婆子、桥儿、棒槌儿,及影戏线索、傀儡儿、狮子、猫儿。又沿街叫卖小儿诸般食件:麻粮、锤子粮、鼓儿饧、铁麻糖、芝麻糠、小麻糖、破麻酥、沙团、箕豆、法豆、山黄、褐青豆、盐豆儿、豆儿黄糖、杨梅糖、荆芥糖、榧子、蒸梨儿、枣儿、米食羊儿、狗儿、蹄儿、茧儿、栗粽、豆团、糍糕、麻团、汤团、水团、汤丸、儿、炊饼、槌栗、炒槌、山里枣、山里果子、莲肉、数珠、苦槌、荻蔗、甘蔗、茅洋、跳山婆、栗茅、蜜屈律等物,并于小街后巷叫卖。遇新春,街道巷陌,官府差顾淘渠人沿门通渠;道路污泥,差顾船只,搬载乡落空闲处。人家甘泔浆,自有日掠者来讨去。杭城户口繁夥,街巷小民之家,多无坑厕,只用马桶,每日自有出粪人去,谓之“倾脚头”,各有主顾,不敢侵夺,或有侵夺,粪主必与之争,甚者经府大讼,胜而后已。

  天子祭天地,诸侯祭社稷,大夫祭五祀,上得以兼下,下不得以僭上,古之制也。宋朝自郊祀宗庙社稷,与大、中、小三祠,及土域山海江湖之神,先贤名哲道德之士,御灾捍患以死勤事功烈之臣,皆宠以爵命,列于祀典,奉常有司岁时荐飨焉。郊祀在嘉会门外三里净明院左右,春首、上辛、祈谷、四月、夏雩、冬至、冬报,皆郊坛行礼,惟九月秋飨,不坛而屋,设位于净明斋宫。春夏冬遇雨,亦望祭于斋宫,差宰执充献官行事。明堂郊祀,岁则不重,举飨报之礼也。正月上辛,祀感生帝于宗阳宫斋殿。四立日,祀十神太乙祀于东西太乙宫。惠昭、昭庆斋宫,在净慈寺。对惠昭有坛殿及燎坛。夏至日,祭后土皇地祗。立夏日,祭荧惑。立秋日,祭白帝。昭庆有望祭殿,立夏祭南方岳渎,立秋祭西方岳渎。大社大稷坛在观桥东,以春秋二仲、腊前一日祭皇地祗。九宫贵神坛,在东青门外,以春秋二仲坛祭感生帝及九宫贵神。北太乙西南,摄提正东,轩辕东南,招摇中央,天符西北,青龙正东,咸池东北,太阴正南,天一之版位也。藉田先农坛,在玉津园南,祀神农氏,配以后稷氏,以岁时祀之。高坛,在郊坛东。坛祭,设青帝神位于坛上,南向,配伏羲帝、高辛帝于西,向北,又设从祀简狄,姜位于坛下卯陛南西,向北。每岁春分日,遣官致祭毕,收彻二从祀馔弓弓矢入禁中,后妃以次行礼。海神坛,在东青门外太平桥东,祭江海神,为太祀,以春秋二仲遣从官行望祭礼。太学,春秋二仲上丁日,祭先圣文宣王,配先贤兖国公、邹国公、沂国公、国公及十哲先贤,从祀七十二贤、历代贤哲忠孝公卿。武学祀昭烈武成王,配留侯、历代忠烈臣子。

  城隍庙,在吴山,赐额永固。岁之丰凶水旱,民之疾病祸福,祈而必应,朝廷累加美号,曰“辅正康济明德广圣王”。昭济庙,在候潮门外浑水闸西,相传为吴王夫差庙,加封曰“善应安济孚显卫侯”。忠清庙,在吴山,其神姓伍,名员,乃楚大夫奢之子,自唐立祠,至宋亦祀之,每岁海潮大溢,冲激州城,春秋醮祭,诏命学士院撰青词以祈国泰民安,累赐美号曰“忠武英烈显圣福安王”。有行祠在仁和县治东南隅。吴越钱武肃王庙,在方家峪宝藏寺及龙山武功堂,为钱文穆王庙,五王俱祀焉。平济王庙,在浙江广子湾,累封曰“显烈广顺王”。顺济庙,元浙江里人冯氏,自侯加至王爵,曰“英烈王”。王封助灵佐顺侯,英显于通应公庙,即庙子头杨村龙王庙是也。平波祠,赐额善顺庙;钱塘顺济龙王,赐额昭应庙,并在白塔岭之原。孚应庙,在磨刀坑。广顺庙,在龙山。惠顺庙,在江塘。顺济龙王庙,在杨村顺济宫,三候加王爵美号,曰广泽灵应,曰顺泽昭应,曰敷泽嘉应。自平济至顺济十庙,俱司江涛神也。嘉泽庙,在钱塘门外二里,钱武肃曾封王爵,今改封曰渊灵普济侯。水仙王庙,在西湖第三桥。会灵庙,在柳洲。五龙王庙,在涌金门外上船亭。龙井惠济庙,在风篁岭,美号王爵曰嘉应广济孚惠王。南高峰龙王祠,在荣国寺后钵盂潭,累封曰孚应昭顺侯。玉泉龙王祠,在青芝坞净空寺内,其神加封美号曰嘉应普泽公。

  旌忠庙,在丰乐桥,元在德寿宫基,因建宫徙于此,俗呼三圣庙。按神姓高,名永能,绥州人;姓景名崇仪,字思谊,晋州人;姓程名阁使,字博古,河南人。元丰年间,因统军战殁,庙食于凤翔府和尚原。后方腊寇睦,祷于神,凯奏而还,始封侯爵,后屡有功,赐庙额,加号王爵,曰“忠显灵应孚泽昭王”、“忠显昭应孚济广王”、“忠惠顺应孚善利王”,以旌忠观洒净主其朝夕香灯之供。祚德庙,在车桥西青莲寺南,其神忠义,有祠墓俱在绛州太平县赵村,因以本州沦陷之久,庙庭存废不可知,降旨就杭建庙,赐额加美号,升三侯为王爵,以表忠节:程婴封忠济王,杵臼封忠王,韩厥封忠利王。灵卫庙,在钱塘门侧,其神因完颜宗弼犯境,守臣退保赭山,钱塘县令朱跸领卫司十将金胜、祝威,率民兵战击,以寡制众,殁于王事,乡民感其忠义,葬于近郊,立祠以表死节。乡民陈于朝省,赐庙额各加侯爵,曰朱宰,封显忠侯;金胜,封忠佐侯;祝威,封忠侯,以旌忠烈之士。忠勇庙,在行春桥寨中,其神姓张名,系亲卫大夫果州团练使,御营宿卫前军统制,因解海州围,战殁于阵中,得旨赠容州观察使,建庙赐额,海州仍立庙本寨。昭节庙,在保民坊庙巷东三班营。按二神:一姓禾,名元,字伯仁;一姓陆,名轨,字仲模,皆襄汉人,在周时同为殿侍。初宋太祖受禅,驾自宣门入,守关者施弓箭相向弗纳,移步趋他门而入,既受朝贺毕,顾近侍曰:“适移门守者何人?”奏曰:“散直班。”传旨降充下班。又问“宣守者何人?”答奏曰:“东三班。”传旨令宣引。时本班之众,知天命所归,皆引义自殒。太祖大惊,趣驾临幸慰问,仍命排阵使党彦进前往救数十人,问得二人不死者,即乔、陆二神,召诘其故,答曰:“臣止事一主,所以乞死。”上尉劳再四,谓:“汝等忠孝,其班不废。”且赐名曰长入祗候。从其请,所幸临为前引,仍赐青红二色帛为帽饰,满三年,授保义郎之职。二神既受誓而退,寻复效死。上惘其忠节,厚加赙恤,听本班庙祀。南渡初,吴山居民,不戒于火,扬殿岩观绯绿二旗现于空中,隐隐见乔、陆二字,其火遂熄,皆神之力也。孝庙曾观本班宿房,以黄罗扑门概,遂宣问何所始?左右备奏始末,上嘉叹忠孝节义如此。乙卯岁,赐庙额。庚申岁,封侯爵。甲子岁,加大字号曰:乔封“忠义威福英惠侯”,陆封“忠烈威德英侯”,显功庙,在保塔下,神姓岳,名仲琚,世居霍山,为临安府吏,因兀术犯境,输家资募勇士,推尉司金、祝二十将充首将,领兵迎敌,战死,合境怀其忠义,祠于延祥四圣观,号为保稷山王。乡民申明于朝,赐庙额,显功封爵曰“忠翊侯”,以褒忠节。

  灵惠庙,在江涨桥化度寺。按,神姓陈名顼,字行嵩,会稽人,仕于东晋,使虏留三年,仗节不屈,拔剑斫羁,复命于朝,历四州刺史,食邑钱塘、海盐、盐官三县之禄,死葬于皋亭山。梁朝封王爵,号崇善。宋朝赐庙额,以祷雨而应,初封侯爵,累加美号,进王爵曰“慈佑福善昭应王”。且神生则忠于国,死则佑于民,正谓之武功忠孝,节义昭著,有行祠凡四十余处矣。嘉泽庙,在涌金门西井城下,其神姓李名泌,字长源,唐朝相国邺侯,曾守杭,有风绩。郡城苦于海汲,民食咸水,侯凿六井,引西湖清水入城中,郡民始得饮清水,郡人德之,立祠,奉有香火。宋朝赐庙额,以褒其德。又三贤堂,在西湖苏堤,奉白乐天、林和靖、苏东坡三先生之祠。显庆庙,在龙井衍庆寺侧,神姓胡名则,婺之永康人,两曾尹杭,有惠政,在郡无江潮之患疾,告于朝,以兵部侍郎致仕,葬龙井山,其本里方岩山有方寇聚众,夜梦紫袍金带神人现赤帜于空中,随即剿灭,朝省褒嘉建庙,赐额封爵显灵侯,仍赐坟额“显应”。神之赫灵,乡民著于方岩矣。昭贶庙,在浑水闸东江塘上,神姓张,名夏,雍邱人,宋授司封郎官,为浙漕时,因江潮为患,故堤累行修筑,不过三年辄损,重劳民力,遂作石堤,得以无虞,民感其功,立祠于江塘上,朝省褒赠太常少卿,累封公侯之爵,次赐以王爵,加美号曰“灵济显佑威烈安顺王”。祠之左右,奉十潮神。又有行祠在马婆巷,名安济庙。先贤堂,在西湖苏堤南山第一桥,奉陶唐许箕公、汉严先生、吴将军凌公、晋文正范公、中尉褚公、宋龙骧将军卜庄侯、范先生、齐褚先生、顾先生、杜先生、梁太中大夫范公、范先生、记室褚公、唐太常卿康公、太尉褚公、礼部尚书褚文公、荆州大都督许公、张先生、后梁吴越武肃钱王、给事中罗公、宋秦王忠懿钱公、吏部侍郎郎公知制诰谢公、谏院钱公、和靖先生林公、翰林学士沈公、大中大夫钱公、龙图学士陆、钱、虞三先生、秘阁吴公、八行崔先生、太师崇国张文忠公、孝节妇定夫人孙氏、夫人虞氏、孝女冯氏、节妇何氏、孝妇盛氏。祠侧以道馆扁“旌德”,专奉洒扫。潘逍遥祠,在潘阆巷,以宅基建祠祀之。

  夏禹王庙,在钱湖门城侧。汉留侯祠,在吴山灵护庙门。汉萧相国祠,在定民坊艮山门外。显忠庙,在长生老人桥,俗呼霍使君庙,加封美号曰“忠烈顺济昭应王”。周赧王庙,在钱塘崇化观山。防风氏庙,在廉德朱奥。申将军庙,在临平斗门桥北。周绛侯庙,即绛侯周勃也,祠在临平镇。神德行庆真君庙,在肇元升平里,吴下世传吴吕蒙也。曹王庙,在长乐像光湖南金奥村,相传曹子建也。

  显应庙,在临安府治,即净因尼寺土地,赐庙额封爵曰“正佑安福使”。翼灵庙,在府治,相传为“永福镇安王”。旌忠庙,在天庆坊,其神姓赵,名延翰;姓马,名仁禹,并殿前指挥使左右班,艺祖开基,翊卫有功,授节钺,赠侍中,莫知庙食于杭自何而始。金华将军庙,在涌金门里水池上,神姓曹,名杲,真定人,后唐为金华令,仕于钱王,尝于城隅浚三池,建门名涌金,邦人德之,为立祠。广福庙,在盐桥,神姓蒋,世为杭人,乐于赈施,每岁秋成之际,籴谷如春夏价增时,以谷如元价出粜,不图利源,如岁歉,则捐谷以予饥者,神死之日,嘱其二弟曰:“须存仁心,力行好事。”二弟谨遵兄训,恪守不违,里人立祠表其德,凡朝家祈祷,无不感应,遂赐庙额,封爵,及其二弟并进侯位,曰“孚须”、“孚惠”、“孚”之美号也。三将军庙,在潘阆巷。嘉应公祠,在秀义坊。通应侯庙,在开道坊。护国天王庙、白马神祠,在寿域坊,今迁粮料院巷口,故基。玉仙堂,在大隐坊内。石姥祠,在芳林乡。吴客三真君庙,在石榴园巷。义勇武安王及清源真君庙,在西溪法华山,一在半道红街。华严菩萨庙,在潭半逻。老人庙,在县东。北霸王庙,在芳林乡。会灵护国祠,在端平桥东土塘上。灵休庙,在城南厢江岸。真圣庙,在白塔岭半山。七娘子庙,在皋亭山,旧传崇善王妹也。苏将军庙,其神东晋骠骑将军。灵应庙,按神称杨都督,并崇善王位下神也。义桥崔总管庙、尚将军庙,四庙俱在肇元乡。秦王庙,在天云乡,故老相传晋毛宝庙也。济惠、福济二王庙,在象光湖西。济惠义祠,在北葛沈村。白龙王庙,在临平东山之中。又有龙祠,在洞侧。通灵庙,即黑龙王祠,在超山,赵忠献为邑宰时,祷雨有感,累申朝省封加美号曰“通灵惠应宣济昭惠侯”。

  惠应庙,即东都皮场庙,自南渡时,有直庙人商立者,携其神像随朝至杭,遂于吴山至德观右立祖庙,又于万松岭侍郎桥巷元贞桥立行祠者三。按《会要》云:“神在东京显仁坊,名曰皮场土地祠。政和年间赐庙额,封王爵。中兴,随朝到杭,累加号曰‘明灵昭惠慈佑王’,神妃封曰‘灵婉嘉德夫人’、‘灵淑嘉靖夫人’。”按庙刻云:“其神乃古神农,于三王时都曲阜,世人食腥膻者,率致物故,因集天下孝义勇烈之士二十四人,分十二分野,播种采药,至今于世极有神功,两庑奉二十四仙医使者是也。自汉唐至今,歼寇助顺,其有圣迹,不可殚纪。”二郎神,即清源真君,在官巷,绍兴建祠。旧志云:“东京有祠,随朝立之。”

  东岳行宫有五:曰吴山,曰西溪法华山,曰临平景星观,曰汤镇顺济宫,曰杨村山梵刹,俱奉东岳天齐仁圣帝香火。广惠行宫有三:曰钱塘门外霍山,曰在城金地山,曰千顷寺。按《会要》:“真君姓张名渤,血食广德军之祠山,始封灵济王,累加美号曰‘昭烈大帝’,后改封‘昌福真君’,今加宝号曰‘正佑圣烈昭德昌福崇仁真君’,自祖父祖母以下,若圣妃、若诸弟、诸子、诸妇及女,俱锡宋朝上爵封之,然都人士庶奉礼者,有祷必应,如响斯答。”仰山二王庙,在观桥东马军司西营。按《宜春志》:“二神俱姓萧,自汉显灵,世该祀典。至宋功烈尤著,锡以王爵。王之祖父母、若妻、若子、若妇,皆赐爵号。开庆衡潭有变,临瑞至太平皆不能前,神之阴相默助居多,陈于朝,褒其功,改赐号曰‘显德仁圣忠佑灵济王’、‘福德仁圣忠卫康济王’,其王祖父母以下及左右佐神,并沩、仰二祖师,凡列祠者,咸加赉焉。”显佑庙,在仁和百万新仓西。按神姓陈,名仁果,常之晋陵人也,仕于隋,历司徒,有叛臣沈法兴谋叛,忌司徒威声,以食毒之而毙,其神忠愤赫灵,以神矢中法兴死之。唐武德嘉其功,庙祀焉,封爵忠烈公。梁加封“福顺忠烈王”。至后周封帝号。宋政和赐庙,常州以帝号非礼,易以王爵,曰“福顺武烈显应昭德王”,仍奉诏书驰驿赐忠佑庙,傅以帛版,而别为文告于行祠。因咸淳二年十二月,将郊祀天地,命京尹潜皋墅祈雪,祥祷于庙,即降大雪。蒇事之际,明星有烂,三灵顾歆,由是岁丰,四方无虞。皋墅识于行祠壁,以昭灵贶,申朝赐爵,遣使缄词驰送忠佑庙,及别告于显佑行祠,以表大神之显灵也如此。灵顺庙,即徽州婺源灵祠,余杭立行祠者七:一在南高峰顶荣国寺,有华光楼,傍为射亭,有角台,又辟山径而夷之,以便登陟;一在北高峰,为景德灵隐寺后山塔庙;一在钱塘门外九曲城下;一在钱塘县调露乡灵感寺;一在候潮门外瓶场湾;一在候潮门外普济桥东椤木教场侧普济寺;一在钱塘县六合塔寺南徐村新石塘。宋朝赐五王美号曰“显聪昭圣孚仁福善王”、“显明昭圣孚义福顺王”、“显正昭圣孚智福应王”、“显直昭圣孚信福佑王”、“显德昭圣孚爱福惠王”。每岁都入瓣香致敬者,纷纷咸趋焉。顺济圣妃庙,在艮山门外,又行祠在城南萧公桥及候潮门外瓶场河下市舶司侧。按庙记:“妃姓林,莆田人氏,素著灵异,立祠莆之圣堆。宣和赐庙额,累加夫人美号,后封妃,加号曰‘灵惠协应嘉顺善庆圣妃’。其妃之灵著,多于海洋之中,佑护船舶,其功甚大,民之疾苦,悉赖。”广灵庙,在石塘坝,奉“东岳温将军”,请于朝,赐庙额封爵,自温将军以下九神皆锡侯爵,曰温封“正佑”,李封“孚佑”,钱封“灵佑”,刘封“显佑”,杨封“顺佑”,康封“安佑”,张封“广佑”,岳封“协佑”,孟封“昭佑”,韦封“威佑”。梓潼帝君庙,在吴山承天观,此蜀中神,专掌注禄籍,凡四方士子求名赴选者悉祷之,封王爵曰“惠文忠武孝德仁圣王”,王之父母及妃,及弟、若子、若孙、若妇、若女,俱褒赐显爵美号,建嘉庆楼,奉香灯。

  古者天子有学,谓之“成均”,又谓之“上庠”,亦谓之“璧水”,所以养育作成天下之士类,非州县学比也。高宗南渡以来,复建太、武、宗三学于杭都:太学在纪家桥东,以岳鄂王第为之,规模宏阔,舍宇壮丽,学之西偏建大成殿,殿门外立二十四戟,大成殿以奉至圣文宣王,十哲配享,两庑彩画七十二贤,前朝贤士公卿诸像皆从祀,每岁春秋二丁,行释奠礼,命太常乐工数辈用宫架乐歌《宣圣御赞》,赞曰:“大哉宣圣,斯文在兹。帝王之式,今古之师。志则《春秋》,道由忠恕。贤于尧、舜,日月共誉。惟时载雍,戢此武功。肃昭盛仪,海宇聿崇。”置学官,自祭酒、司业、丞、簿、正、录等共十四五员。学有崇化堂、首善阁、光尧石经之阁,奉高、孝二帝宸书御制札,石刻于阁下,以墨本置于上堂之后。东西为学官位。主上登极,则临幸学宫,奠谒宣圣,及赐诸生束帛。学官斋长,谕俱沾恩霈。高宗朝幸学之时,曾幸“养正”、“持志”二斋,两斋长谕:已免解人,特与免省;未免解人,与免解。恩例:其两斋生,并免将来文解一次。太学有二十斋:扁曰“服膺”、“身”、“习是”、“守约”、“存心”、“允蹈”、“养正”、“持志”、“节性”、“率履”、“明善”、“经德”、“循理”、“时中”、“笃信”、“果行”、“务本”、“贯道”、“观化”、“立礼”。十七斋扁,俱米友仁书;余“节性”、“经德”、“立礼”斋扁,张孝祥书。各斋有楼,揭题名于东西壁。厅之左右,为东西序,对列位。后为炉亭,又有亭宇,揭以嘉名甚夥。绍兴年间,太学生员额三百人,后增置一千员,今为额一千七百一十有六员,以上舍额三十人,内舍额二百单六人,外舍额一千四百人,国子生员八十人,诸生衫帽出入,规矩森严,朝家所给学廪,动以万计,日供饮膳,为礼甚丰。月书季考,由外舍而升内舍,由内舍而升上舍,或释褐及第,或过省赴殿,恩例最优,于此见朝廷待士之厚,而平日教养之功,所以为他日大用之地也。太学内东南隅,设庙廷,奉后土神,即土地神,朝家敕封号曰“正显昭德孚忠英济侯。”按赞书,相传为中兴名将,其英灵未泯,而应响甚著,盖其故居也。理或然与?自是遂明指为岳忠武鄂王,况鄂国已极于隆名,宜庙食增崇于命祀,谨疏侯爵,未正王封,仍改庙额曰“忠显”。神之父母妻子,下逮将佐,皆有命秩,华以徽号。

  宗学,在睦亲坊。按国朝宗子分为六宅,宅各有学,学各有训导之官。中兴后,惟睦亲一宅,置诸王宫大小学教授,专以训迪南班子弟。嘉定岁,始改宫学为宗学,凡有籍者,宗子以三载一试,补入为生员,如太学法。置教授、博士、宗谕、立讲课,隶宗正寺掌之。学立大成殿、御书阁、明伦堂、立教堂、汲古堂。斋舍有六,扁曰“贵仁”、“立爱”、“大雅”、“明贤”、“怀德”、“升俊”。

  武学,在太学之侧前洋街。建武成殿,祀太公,曰昭烈武成王,以留侯张良、武侯诸葛亮配,累朝诸名将从祀。学规依太学例试补,月考课升名。然教养之法未备,下礼兵部措置,立养士额,置武博、武谕各一员。淳熙、嘉泰,主上临幸武学,谒武成王,行肃揖礼。学建立成堂。斋舍有六,扁曰“受成”、“贵谋”、“辅文”、“中吉”、“经远”、“阅礼”。宗武学,俱有学廪、膳供、舍选、释褐,一如太学例。

  杭州府学,在凌家桥西。士夫嫌其湫隘,故帅臣累增辟规模,广其斋舍,总为十斋,扁曰“进德”、“兴能”、“登俊”、“宾贤”、“持正”、“崇礼”、“致道”、“尚志”、“率性”、“养心”。又有小学斋舍,在登俊后。以东西二教掌其教训之职。次有前廊,录正等生员。各斋有长谕。月书季考,供膳亦厚,学廪不下数千,出纳、学正领其职。仁和、钱塘二县学,在县左,建庙学养士。仁和学有斋舍四,扁曰“教文”、“教行”、“教忠”、“教信”。钱塘学有斋舍六,曰“友善”、“辨志”、“教行”、“教信”、“教文”、“教忠”。诸县学亦如之。各县有学官,次有学职。生员日供饮膳,月修课考,悉如州学。州学廪,各县学不下数百,以为养士之供。医学,在通江桥北,又名太医局,建殿扁曰“神应”,奉医师神应王,以岐伯善济公配祀。讲堂扁曰“正纪”。朝家以御诊长听充判局职。本学以医官充教授四员,领斋生二百五十人。月季教课,出入冠带,如上学礼。学廪饮膳,丰厚不苟,大约视学校规式严肃。局有斋舍者八,扁曰“守一”、“全冲”、“精微”、“立本”、“慈用”、“致用”、“深明”、“稽疾”。

  礼部贡院,在观桥西。中兴纪年,诸郡贡生,类试于各路转运所在州府就试。绍兴十年,诸州依条发解,将省殿试展一年。向后科场,自十二年省试为准。至十四年,诸州发解如故,三年一次,降诏自是为定制。贡院置大中门。大门里置弥封誊录所及诸司官,中门内两廊各千余间廊屋,为士子试处。厅之两厢,列进士题名石刻,堂上列省试赐知贡举御札,及殿试赐详定官御札,并闻喜宴赐进士御诗石刻。别试院在大理寺之西,专以待贡士之避亲嫌者。本州贡院,在钱塘门外王家桥以待本州九县士人发解之处。两浙漕司贡院,在北关门外沈家桥,以待两浙路寓士及有官人宗女夫等发解之处。

  释老之教遍天下,而杭郡为甚。然二教之中,莫盛于释,故老氏之庐,十不及一。但老氏之教,有君臣之分,尊严难犯,报应甚捷,故奉老氏者,倍加恭敬,不敢亵渎,此释氏之所不如也。且在城宫观,则以太乙、万寿为首,余杭、洞霄次之。其他外郡,如醴泉、佑神、集禧、崇禧等观又次焉。此朝廷以待老臣执政闲居、侍从卿监,除提举主事之职,优宠也。今摭宫观在杭者,除御前十宫观外,编次于后。天庆观,在天庆坊,以奉圣祖保生天尊大帝香火。郡家官僚,朔望到任,俱朝谒于此。报恩观,在观桥南报恩坊。元贞观,在贡院西巷。旌忠观,在丰乐桥东北,以奉凤翔府和尚原三圣庙香火。中兴观,即伍相公庙,后天明、承天,即梓潼庙。天庆、灵应、至德、崇应六宫观,俱在吴山之左右。鹤林观,在俞家园。景隆观,在新门外水府。净鉴观,在清水闸。玉虚观,奉三官。表忠观,奉钱王五庙香灯,在龙山左右。贞武观,在太和寺后。玉清宫,在葛岭下。旌德观,在苏堤先贤堂后。云涛、上清两宫观,俱在雷峰塔寺之右。冲虚观,在履泰乡。太清观,在龙井山。景星观,在临平岳祠之侧。顺济宫,在汤镇岳宫之左右。外有在城及附郭女冠宫观者九:曰福田、新兴、明贞、神仙、承天、西靖、灵耀、长清等宫。余外七县,首以余杭大涤洞天,即洞霄宫也。以下宫观,二十有三:如洞霄宫者,按诸志书云:“自汉武帝迄唐五代,至宋一千九百余年,元名天柱,宋大中祥符年赐观额洞霄。”按《真境录》云:“宫有五洞交扃,九峰回挹,千岩万谷,秀聚其中,或泉飞彤厦之檐,云锁碧坛之角,祥光神异,兼木返于春秋,抚掌泉灵,更丹藏于翠石。”又有亭馆者七,扁曰“漱玉”、“超然”、“税驾”、“翠蛟”、“飞玉”、“宜霜”、“聚仙”、“贞挹”是也。自晋宋以来,得道之士,许迈而下,凡二十有四人焉。更有神异“捣药禽”,盖山中异鸟最多,仅有其一,昼隐夜鸣,莫得而见,声音清亮,彻旦不绝,类如杵药之声。曰五色云气,出于洞中。高庙脱屣万几,颐神物表,遂于乾道二年,自德寿宫行幸山中,驻跸累日,敕大官进蔬膳,御翰《度人经》以赐。自有天地,即有此山,殊尤之迹胜矣。苏文忠公诗:“上帝高居悯世顽,故留琼馆在凡间。青山九锁不易到,作者七人相对闲;庭下流泉翠蛟舞,洞中飞鼠白鸦翻。长松怪石宜霜鬓,不用金丹苦驻颜。”又方干诗:“早识吾师频到此,芝童药犬亦相迎。师今一去无消息,花洞石泉空月明。”其余名贤赋咏,不尽详述。又有道堂者,如西湖崇真道院、灵应希真道堂以下,城内外约有二十余处,皆舍俗三清道友,及接待外路名山洞府往来云水高人,时有神仙应缘现迹,详于志传。

  明庆寺,在木子巷,凡朝家祈祷,及宰执文武官僚建启圣节道场咸在焉。仙林慈恩普济教寺,在盐桥东。寺有万善大乘戒坛,僧尼受戒法之地。太平兴国传法寺,在佑圣观东。千顷广化院,在木子巷北,系群臣僚佐建启圣节道场及祈祷去处。城内寺院,如自七宝山开宝仁王寺以下,大小寺院五十有七。倚郭尼寺,自妙净福全慈光地藏寺以下,三十有一。又两赤县大小梵宫,自景德灵隐禅寺、三天竺、演福上下、圆觉、净慈、光孝、报恩禅寺以下,寺院凡三百八十有五。更七县寺院,自余杭县径山能仁禅寺以下,一百八十有五。都城内外庵舍,自保宁庵之次,共一十有三。诸录官下僧庵,及白衣社会道场奉佛,不可胜纪。或僧行欲建道场殿宇,则持钵游于四方,能事者干缘,不日可以成就,惟道坚志愿无二心耳。

  杭城有古僧塔者,如上竺寺有隋朝僧贞观法师东冈塔,竹阁有唐朝鸟窠师塔,四圣观御园玛瑙坡高僧塔,放马场栖真院赞宁塔,宝胜寺后山法慧大师塔,龙井寿圣寺辨才和尚塔,塔前有双株海堂。其寺塔者,如六和慈恩开化寺曰六和塔,荣国寺曰南高峰塔,景德灵隐寺曰北高峰庙塔,崇寿寺曰保叔塔,又显严院寺曰雷峰塔,曰圣果寺塔,定民坊曰佛牙塔,广化寺曰辟支塔,南山延寿法显院曰华严塔,净因寺曰双石塔。六中祥符开元寺广九里,自南渡初,斥西北充军器所、作院及民居,寺元有铁塔石塔者五。又有法华塔,在端拱年僧文定建千顷广化院。有慈化大佛塔,即了性塔。景德、灵隐、净慈、报恩、光孝寺,各有铁塔,乃吴越钱王所造。街市有塔者,如阁门里杨府前有砖塔,巷名曰塔儿头。龙山儿头岭名白塔岭,岭有石塔存焉。儿门北有军寨门,立双塔,呼为双塔寨。荐桥门外观音寺对有砖塔,年深矣。北关门外二郎庙,庙前亦有砖塔。三桥北杨三郎头巾铺,河岸相对,有砖塔,塔在度子桥南。两浙运司衙桥南光相寺亦有双塔,立于寺前。西湖三潭,立三塔以镇之。余外有僧庵所建塔院及街市砖塔,近年者不赘详。

  夏后氏之墓,见于晚周。女娲坟,考之自唐明皇朝天宝年,至今几四百有余年尚存也。夫陵谷变迁,高深易位,彼何能若是之久哉?盖圣帝明皇,天相神护,以至于斯耳。今摭钱塘、仁和两县之古冢,备录于后。唐杜牧墓,在南山东南,与佛日山夹境,名杜牧坞是也。吴越文穆忠献王墓,在龙山之南。吴越孝献世子墓,在天竺前山。吴越忠懿妻贤德顺睦妃孙氏墓,在石人岭下。吴越王妃仰氏墓,在龙井山放马场。按表忠观碑刻载钱氏墓在钱塘者凡二十有六墓焉。吴越太尉开国薛公墓,在灵石山。吴越给事罗隐墓,在钱塘定山乡。和靖先生林处士墓,在孤山。杭守吴则侍郎墓,在龙井广福寺之麓。都尉周仰、待制周邦彦、少师元绛三墓,俱在南荡山。文宪强渊明、襄恪赵密等墓,并在西溪钦贤乡。少宰刘正夫墓,在真珠岭。枢密章墓,在宝石山。寺丞陈刚中墓,在龙井岭上沙盆坞。敬恭仪王赵仲墓,在西湖显明寺,王生时,有紫光照室,视之则肉块,以刃剖开,婴儿在内。靖康时,诸军欲推而立之,仗剑以晓谕诸军曰:“自有真王。”其军犹未退,遂自拔剑欲刺,六军方退。约以逾月真王出,众喏,言若真王不出,则王当立矣。王阳许之,而阴实缓其期。未几,高庙即位于应天,王间关而南。上屡嘉叹。王尝自赞其像曰:“惟忠惟孝,不污不苟。皓月清风,良朋益友。湛然灵台,确乎不朽。”浙西提刑龙图周格墓,在独角门步司前军寨。前殿撰周杞墓,在徐、范村之间。忠毅毕再遇墓,在西溪秘阁。朱弁墓,在西湖。丞相李文靖墓,在小隐山。紫芝赵师秀墓,在葛岭。花翁孙季蕃墓,在水仙庙侧。淳固先生宋斌墓,在资国寺之右。忠武岳鄂王墓,在栖霞岭下。

  晋杜子恭墓,在钱塘,唐马三宝墓,在行春桥水竹坞教场内,其墓于绍兴末因增广教场,惟此冢独高大,寨卒欲去之,方举锸间,墓中有黑蜂数百飞出着人,不可向而止。是夕步帅感梦,有一衣黄服之人曰:“吾前王之子,葬此已久,祈勿毁。”辞语甚切。次早,有本军申至应梦,遂辍其役。丁兰母冢,故居在艮山门外三十六里丁桥之右,母死,刻木事之如生,冢在姥山之东。唐孝女墓,在钱塘孝女南乡,故老相传,昔有唐娘,年十二三,母病,曾腹取肝,和粥以进母,母病愈而娘以疮破入风而死,里人葬于此,美其孝,故名曰唐孝女墓,记之。亚父冢,在皋亭山。木娘墓,在艮山门太平乡华林里蔡塘东,昔蔡汝拨之庶母沈氏死,汝拨尚幼,父用火葬,汝拨伤母无松楸之地,尝言之辄泣。自后长成,以木刻母形,以衣衾棺椁择地葬之,仍置田亩,造庵舍,命僧以奉晨香夕灯,乡人遂称为木娘墓。苏小小墓,在西湖上,有“湖堤步游客”之句,此即题苏氏之墓也。

  汴京熟食店,张挂名画,所以勾引观者,留连食客。今杭城茶肆亦如之,插四时花,挂名人画,装点店面。四时卖奇茶异汤,冬月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶,或卖盐豉汤,暑天添卖雪泡梅花酒,或缩脾饮暑药之属。向绍兴年间,卖梅花酒之肆,以鼓乐吹《梅花引》曲破卖之,用银盂杓盏子,亦如酒肆论一角二角。今之茶肆,列花架,安顿奇松异桧等物于其上,装饰店面,敲打响盏歌卖,止用瓷盏漆托供卖,则无银盂物也。夜市于大街有车担设浮铺,点茶汤以便游观之人。大凡茶楼多有富室子弟、诸司下直等人会聚,习学乐器、上教曲赚之类,谓之“挂牌儿”。人情茶肆,本非以点茶汤为业,但将此为由,多觅茶金耳。又有茶肆专是五奴打聚处,亦有诸行借工卖伎人会聚行老,谓之“市头”。大街有三五家开茶肆,楼上专安着妓女,名曰“花茶坊”,如市西坊南潘节干、俞七郎茶坊,保佑坊北朱骷髅茶坊,太平坊郭四郎茶坊,太平坊北首张七相干茶坊,盖此五处多有炒闹,非君子驻足之地也。更有张卖面店隔壁黄尖嘴蹴球茶坊,又中瓦内王妈妈家茶肆名一窟鬼茶坊,大街车儿茶肆、蒋检阅茶肆,皆士大夫期朋约友会聚之处。巷陌街坊,自有提茶瓶沿门点茶,或朔望日,如遇吉凶二事,点送邻里茶水,倩其往来传语。又有一等街司衙兵百司人,以茶水点送门面铺席,乞觅钱物,谓之“龊茶”。僧道头陀欲行题注,先以茶水沿门点送,以为进身之阶。

  中瓦子前武林园,向是三元楼康、沈家在此开沽,店门首彩画欢门,设红绿杈子,绯绿帘幕,贴金红纱栀子灯,装饰厅院廊庑,花木森茂,酒座潇洒。但此店入其门,一直主廊,约一二十步,分南北两廊,皆济楚阁儿,稳便坐席,向晚灯烛荧煌,上下相照,浓妆妓女数十,聚于主廊面上,以待酒客呼唤,望之宛如神仙。次有南瓦子熙春楼王厨开沽,新街巷口花月楼施厨开沽,融和坊嘉庆楼、聚景楼,俱康、沈脚店,金波桥风月楼严厨开沽,灵椒巷口赏新楼沈厨开沽,坝头西市坊双凤楼施厨开沽,下瓦子前日新楼郑厨开沽,俱有妓女,以待风流才子买笑追欢耳。如酒肆门首,排设杈子及栀子灯等,盖因五代时郭高祖游幸汴京,茶楼酒肆俱如此装饰,故至今店家仿效成俗也。大抵酒肆除官库、子库、脚店之外,其余谓之“拍户”,兼卖诸般下酒,食次随意索唤。酒家亦自有食牌,从便点供。更有包子酒店,专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、肉包子、鱼兜杂合粉、灌大骨之类。又有肥羊酒店,如丰豫门归家、省马院前莫家、后市街口施家、马婆巷双羊店等铺,零卖软羊、大骨龟背、烂蒸大片、羊杂四软、羊撺四件。有一等直卖店,不卖食次下酒,谓之“角球店”,零沽散卖,或百单四、七十七、五十二、三十八者是也。又有挂草葫芦、银马杓、银大碗,亦有挂银裹直卖牌,多是竹栅布幕,谓之“打碗头”,只三二碗便行。更有酒店兼卖血脏、豆腐羹、螺蛳、煎豆腐、蛤蜊肉之属,乃小辈去处。若酒力高美者,牌额卖过山之名,其言一山、二山、三山之类是也。大凡入店不可轻易登楼,恐饮宴短浅。如买酒不多,只坐楼下散坐,谓之“门床马道”。初坐定,酒家人先下看菜,问酒多寡,然后别换好菜蔬。有一等外郡士夫,未曾谙识者,便下箸吃,被酒家人哂笑。然店肆饮酒,在人出著,且如下酒品件,其钱数不多,谓之“分茶”,小分下酒,或命妓者,被此辈索唤珍品、下细食次,使其高抬价数,惟经惯者不堕其计。曩者东京杨楼、白矾、八仙楼等处酒楼,盛于今日,其富贵又可知矣。且杭都如康、沈、施厨等酒楼店,及荐桥丰禾坊王家酒店、暗门外郑厨分茶酒肆,俱用全桌银器皿沽卖,更有碗头店一二处,亦有银台碗沽卖,于他郡却无之。

  凡分茶酒肆,卖下酒食品厨子,谓之“量酒博士”。师公店中小儿,谓之“大伯”。更有百姓入酒肆,见富家子弟等人饮酒,近前唱喏,小心供过,使人买物命妓,谓之“闲汉”。又有向前换汤斟酒,歌唱献果,烧香香药,谓之“厮波”。有一等下贱妓女,不呼自来,筵前祗应,临时以些少钱会赠之,名“打酒座”,亦名“礼客”。有卖食药香药果子等物,不问要与不要,散与坐客,名之“撒暂”。如此等类,处处有之。杭城食店,多是效学京师人,开张亦效御厨体式,贵官家品件。凡点索茶食,大要及时。如欲速饱,先重后轻。兼之食次名件甚多,姑以述于后:曰百味羹、锦丝头羹、十色头羹、间细头羹、海鲜头食、酥没辣、象眼头食、莲子头羹、百味韵羹、杂彩羹、叶头羹、五软羹、四软羹、三软羹、集脆羹、三脆羹、双脆羹、群鲜羹、落索儿、腰子、盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝腰子、腰子假炒肺、鸡丝签、鸡元鱼、鸡脆丝、笋鸡鹅、柰香新法鸡、酒蒸鸡、炒鸡蕈、五味鸡、鹅粉签、鸡夺真、五味杏酪鹅、绣吹鹅、间笋蒸鹅、鹅排吹羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣吹羊、五味杏酪羊、千里羊、羊杂、羊头元鱼、羊蹄笋、细抹羊生脍、改汁羊撺粉、细点羊头、三色肚丝羹、银丝肚、肚丝签、双丝签、荤素签、大片羊粉、大官粉、三色团圆粉、转官粉、三鲜粉、二色水龙粉、鲜粉、肫掌粉、梅血细粉、铺姜粉、杂合粉、珍珠粉、七宝科头粉、撺香螺、酒烧香螺、香螺脍、江瑶清羹、酒烧江瑶、生丝江瑶、撺望潮青、蟑、酒炙青、酒法青、青辣羹、酒掇蛎、生烧酒蛎、姜酒决明、五羹决明、三陈羹决明、签决明、四鲜羹、赤鱼分明、姜燥子赤鱼、鱼鳔二色脍、海鲜脍、鲈鱼脍、鲤鱼脍、鲫鱼脍、群鲜脍、燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鳗鳔、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子、潭笋、酿笋、抹肉笋签、酥骨鱼、酿鱼、两熟鲫鱼、酒蒸石首、白鱼、时鱼、酒吹鱼、春鱼、油炸春鱼、鲂鱼、石首、油炸、油炸假河、石首玉叶羹、石首桐皮、石首鲤鱼、炒鳝、石首鳝生、石首鲤鱼兜子、银鱼炒鳝、撺鲈鱼清羹、假清羹、鱼肚儿羹、满盒鳅、江鱼假、酒法白虾、紫苏虾、水荷虾儿、虾包儿、虾玉辣羹、虾蒸假奶、查虾鱼、水龙虾鱼、虾元子、麻饮鸡虾粉、芥辣虾、蹄脍、麻饮小鸡头、汁小鸡、小鸡元鱼羹、小鸡二色莲子羹、小鸡假花红清羹、撺小鸡、拂儿笋、燠小鸡、五味炙小鸡、小鸡假炙鸭、红小鸡、脯小鸡、五色假料头肚尖、假炙江瑶肚尖、炸肚山药、鹌子、鸠子、笋焙鹌子、假鸭、清撺鹌子、红鸠子、八糙鹌子、蜜炙鹌子、鸠子、黄雀、酿黄雀、煎黄雀、辣野味、清供野味、野味假炙、野味鸭盘兔糊、野味、清撺鹿肉、黄羊、獐肉、炙儿、赤蟹、假炙鲞枨、醋赤蟹、白蟹、辣羹、蝤蛑签、蝤蛑辣羹、溪蟹、柰香盒蟹、辣羹蟹、签糊齑蟹、枨醋洗手蟹、枨酿蟹、五味酒酱蟹、酒泼蟹、生蚶子、炸肚燥子蚶、枨醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子脍、酒烧蚶子、蚶子辣羹、酒鲜蛤、蛤蜊淡菜、淡菜脍、改汁辣淡菜、米脯鲜蛤、米脯淡菜、米脯风鳗、米脯羊、米脯鸠子、鲜蛤、假蛤蜊肉、荤素水龙白鱼、水龙江鱼、水龙肉、水龙腰子、假淳菜腰子、假炒肺羊、下饭假牛冻、假驴事件、冻蛤蝤、冻鸡、冻三鲜、冻石首、白鱼、冻、假蛤蜊、三色水晶丝、五辣醋羊、生脍十色事件、冻三色炙、润鲜粥、蜜烧肉炙、儿江鱼炙、润獐肉炙、润江鱼咸豉、十色咸豉、下饭肉、假鸭、下饭二色炙、润骨头等食品。更有供未尽名件,随时索唤,应手供造品尝,不致阙典。又有托盘檐架至酒肆中,歌叫买卖者,如炙鸡、八焙鸡、红鸡、脯鸡、鸭、八糙鹅鸭、白炸春鹅、炙鹅、糟羊蹄、糟蟹、肉蹄子、糟鹅事件、肝事件、酒香螺、海腊、糟脆筋、千里羊、诸色姜豉、波丝姜豉、姜虾、海蛰、膘皮炸子、獐、鹿脯、影戏算条、红羊、槌脯线条、界方条儿、三和花桃骨、鲜鹅、大鱼、鲜鳇、寸金、筋子、鱼头酱等。鱼、虾茸、鳗丝、地青丝、野味腊、白鱼干、金鱼干、梅鱼干、鲚鱼干、银鱼干、鱼干、银鱼脯、紫鱼螟脯丝等脯腊从食。荤素点心包儿:旋炙儿、灌鸡粉羹、科头撺鱼肉、细粉小素羹、灌肺羊、血糊齑、海蛰、螺头、辣菜饼、熟肉饼、鲜虾肉团饼、羊脂韭饼、四时果子、圆柑、乳柑、福柑、甘蔗、土瓜、地栗、麝香甘蔗、沈香藕、花红、金银水蜜桃、紫李、水晶李、莲子、桃、新胡桃、新银杏、紫杨梅、银瓜、福李、台柑、洞庭橘、蜜橘、匾橘、衢橘、金橘、橄榄、红柿、方顶柿、火珠柿、绿柿、巧柿、樱桃、豆角、青梅、黄梅、枇杷、金杏。此果未遇时,则有歌卖。更有干果子,如锦荔、木弹、京枣、枣圈、香莲、串桃、条梨、旋胜番糖、糖霜、番桃、松子、巴榄子、人面子、嘉庆子诸色韵果、十色蜜煎螺、诸般糖煎细酸、四时像生儿时果、春兰、秋菊、石榴子儿、马院醍醐、乳酪、韵果、蜜姜豉、皂儿膏、轻饧、玛瑙饧、十色糖、麝香豆沙团子,又有陈州果儿、密云柿、糖丝、梅、山糖乌李、反旋果、莴苣、生菜、笋姜、油多糟琼芝、四色辣菜、四时细色菜蔬、糟藏,秋天有炒栗子、新银杏、香药、木瓜、枨子等类。更有床卖熟羊、炙鳅、炙鳗、炙鱼粉、鳅粉等物。诸店肆俱有厅院廊庑,排列小小稳便儿,吊窗之外,花竹掩映,垂帘下幕,随意命妓歌唱,虽饮宴至达旦,亦无厌怠也。

  向者汴京开南食面店,川饭分茶,以备江南往来士夫,谓其不便北食故耳。南渡以来,几二百余年,则水土既惯,饮食混淆,无南北之分矣。大凡面食店,亦谓之“分茶店”。若曰分茶,则有四软羹、石髓羹、杂彩羹、软羊腰子、盐酒腰子、双脆、石肚羹、猪羊大骨、杂辣羹、诸色鱼羹、大小鸡羹、撺肉粉羹、三鲜大骨头羹、饭食。更有面食名件:猪羊生面、丝鸡面、三鲜面、鱼桐皮面、盐煎面、笋泼肉面、炒鸡面、大面、子料浇虾面、汁米子、诸色造羹、糊羹、三鲜棋子、虾棋子、虾鱼棋子、丝鸡棋子、七宝棋子、抹肉、银丝冷淘、笋燥齑淘、丝鸡淘、耍鱼面。又有下饭,则有鸡、生熟烧、对烧、烧肉、煎小鸡、煎鹅事件、煎衬肝肠、肉煎鱼、炸梅鱼、杂、豉汁鸡、鸡、大鱼等下饭。更有专卖诸色羹汤、川饭,并诸煎肉鱼下饭。且言食店门首及仪式:其门首,以枋木及花样沓结缚如山棚,上挂半边猪羊,一带近里门面窗牖,皆朱绿五彩装饰,谓之“欢门”。每店各有厅院,东西廊庑,称呼坐次。客至坐定,则一过卖执箸遍问坐客。杭人侈甚,百端呼索取覆,或热,或冷,或温,或绝冷,精浇烧,呼客随意索唤。各卓或三样皆不同名,行菜得之。走迎厨局前,从头唱念,报与当局者,谓之“铛头”,又曰“着案”。讫行菜,行菜诣灶头托盘前去,从头散下,尽合诸客呼索,指挥不致错误。或有差错,坐客白之店主,必致叱骂罚工,甚至逐之。有店舍专卖苸面,如大苸、大燥子、料浇虾、丝鸡、三鲜等苸,并卖馄饨。亦有专卖菜面、熟齑笋肉淘面,此不堪尊重,非君子待客之处也。又有专卖素食分茶,不误斋戒,如头羹、双峰、三峰、四峰、到底签,蒸果子、鳖蒸羊、大段果子、鱼油炸、鱼茧儿、三鲜、夺真鸡、元鱼、元羊蹄、梅鱼、两熟鱼、炸油河、大片腰子、鼎煮羊麸、乳水龙麸、笋辣羹、杂辣羹、白鱼辣羹饭。又下饭如五味麸、糟酱、烧麸、假炙鸭、干签杂鸠、假羊事件、假驴事件、假煎白肠、葱油炸、骨头米脯、大片羊、红大件肉、煎假乌鱼等下饭。素面如大片铺羊面、三鲜面、炒鳝面、卷鱼面、笋泼刀、笋辣面、乳齑淘、笋齑淘、笋菜淘面、七宝棋子、百花棋子等面,皆精细乳麸,笋粉素食。又有专卖家常饭食,如撺肉羹、骨头羹、蹄子清羹、鱼辣羹、鸡羹、耍鱼辣羹、猪大骨清羹、杂合羹、南北羹、兼卖蝴蝶面、煎肉、大麸虾等蝴蝶面,及有煎肉、煎肝、冻鱼、冻鲞、冻肉、煎鸭子、煎鲚鱼、醋鲞等下饭。更有专卖血脏面、齑肉菜面、笋淘面、素骨头面、麸笋素羹饭。又有卖菜羹饭店,兼卖煎豆腐、煎鱼、煎鲞、烧菜、煎茄子,此等店肆乃下等人求食粗饱,往而市之矣。

  市食点心,四时皆有,任便索唤,不误主顾。且如蒸作面行卖四色馒头、细馅大包子,卖米薄皮春茧、生馅馒头、子、笑靥儿、金银炙焦牡丹饼、杂色煎花馒头、枣箍荷叶饼、芙蓉饼、菊花饼、月饼、梅花饼、开炉饼、寿带龟仙桃、子母春茧、子母龟、子母仙桃、圆欢喜、骆驼蹄、糖蜜果食、果食将军、肉果食、重阳糕、肉丝糕、水晶包儿、笋肉包儿、虾鱼包儿、江鱼包儿、蟹肉包儿、鹅鸭包儿、鹅眉夹儿、十色小从食、细馅夹儿、笋肉夹儿、油炸夹儿、金铤夹儿、江鱼夹儿、甘露饼、肉油饼、菊花饼、糖肉馒头、羊肉馒头、太学馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头、肉酸馅、千层儿、炊饼、鹅弹。更有专卖素点心从食店,如丰糖糕、乳糕、栗糕、镜面糕、重阳糕、枣糕、乳饼、麸笋丝、假肉馒头、笋丝馒头、裹蒸馒头、菠菜果子馒头、七宝酸馅、姜糖、辣馅糖馅馒头、活糖沙馅诸色春茧、仙桃龟儿、包子、点子、诸色油炸素夹儿、油酥饼儿、笋丝麸儿、果子、韵果、七宝包儿等点心。更有馒头店兼卖江鱼兜子、杂合细粉、灌软烂大骨料头、七宝料头。又有粉食店,专卖山药元子、真珠元子、金橘水团、澄粉水团、乳糖槌、拍花糕、糖蜜糕、裹蒸粽子、栗粽、金铤裹蒸茭粽、糖蜜韵果、巧粽、豆团、麻团、糍团及四时糖食点心。及沿街巷陌盘卖点心:馒头、炊饼及糖蜜酥皮烧饼、夹子、薄脆、油炸从食、诸般糖食油炸、虾鱼子、常熟糍糕、瓦铃儿、春饼、芥饼、元子、汤团、水团、蒸糍、栗粽、裹蒸、米食等点心。及沿门歌叫熟食:肉、炙鸭、鹅、熟羊、鸡鸭等类,及羊血、灌肺、撺粉、科头、应千市食,就门供卖,可以应仓卒之需。

  杭州人烟稠密,城内外不下数十万户,百十万口,每日街市食米,除府第、官舍、宅舍、富室,及诸司有该俸人外,细民所食,每日城内外不下一二千余石,皆需之铺家。然本州所赖苏、湖、常、秀、淮、广等处客米到来,湖州市米市桥、黑桥,俱是米行,接客出粜,其米有数等,如早米、晚米、新破砻、冬舂、上色白米、中色白米、红莲子、黄芒、上秆、粳米、糯米、箭子米、黄籼米、蒸米、红米、黄米、陈米。且言城内外诸铺户,每户专凭行头于米市做价,径发米到各铺出粜。铺家约定日子,支打米钱。其米市小牙子,亲到各铺支打发客。又有新开门外草桥下南街,亦开米市三四十家,接客打发,分铺家。及诸山乡客贩卖,与街市铺户,大有径庭。杭城常愿米船纷纷而来,早夜不绝可也。且叉袋自有赁户,肩驼脚夫亦有甲头管领,船只各有受载舟户,虽米市搬运混杂,皆无争差,故铺家不劳余力而米径自到铺矣。

  杭城内外,肉铺不知其几,皆装饰肉案,动器新丽。每日各铺悬挂成边猪,不下十余边。如冬年两节,各铺日卖数十边。案前操刀者五七人,主顾从便索唤切。且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉、膂肉、蔗肉。骨头亦有数名件,曰双条骨、三层骨、浮筋骨、脊龈骨、球杖骨、苏骨、寸金骨、棒子、蹄子、脑头大骨等。肉市上纷纷,卖者听其分寸,略无错误。至饭前,所挂之肉骨已尽矣。盖人烟稠密,食之者众故也。更待日午,各铺又市熟食:头、蹄、肝、肺四件,杂蹄爪事件,红白肉等。亦有盘街货卖,更有铺,兼货生熟肉。且如,名件最多,姑言一二。其者:算条、影戏、盐豉、皂角、铤松、脯界、方条、线条、糟猪头肉、玛瑙肉、鹅、旋、寸金、鱼头酱、三和、切、桃花、骨、饭、槌脯、红羊、大鱼、鲟鳇鱼等类。冬间添卖冻姜豉蹄子、姜豉鸡、冻白鱼、冻波斯姜豉等。坝北修义坊,名曰“肉市”,巷内两街,皆是屠宰之家,每日不下宰数百口,皆成边及头蹄等肉,俱系城内外诸面店、分茶店、酒店、店及盘街卖肉等人,自三更开行上市,至晓方罢市。其街坊肉铺,各自作坊,屠宰货卖矣。或遇婚姻日,及府第富家大席,华筵数十处,欲收市腰肚,顷刻并皆办集,从不劳力。盖杭州广阔可见矣。

  杭州城内外,户口浩繁,州府广阔,遇坊巷桥门及隐僻去处,俱有铺席买卖。盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。或稍丰厚者,下饭羹汤,尤不可无。虽贫下之人,亦不可免。盖杭城人娇细故也。姑以细鲞言之,此物产于温、台、四明等郡,城南浑水闸,有团招客旅,鲞鱼聚集于此。城内外鲞铺,不下一二百余家,皆就此上行合摭。鱼鲞名件具载于后:郎君鲞、石首鲞、望春、春皮、片鳓、鳓鲞、鳘鲞、鲞、鳗条弯鲞、带鲞、短鲞、黄鱼鲞、鲠鱼鲞、鲞、老鸦鱼鲞、海里羊。更有海味,如酒江瑶、酒香螺、酒蛎、酒龟脚、瓦螺头、酒垅子、酒鲞、酱蛎、锁官、小丁头鱼、紫鱼、鱼膘、蚶子、鲭子、子、海水团、望潮卤虾、鲚鲞、红鱼、明脯、干、比目、蛤蜊、酱蜜丁、车螯、江、蚕、鳔肠等类。铺中亦兼卖大鱼、鲟鱼、银鱼、饭、蟹、淮鱼干、蟛、盐鸭子、煎鸭子、煎鲚鱼、冻耍鱼、冻鱼、冻鲞、炙、炙鱼、粉鳅、炙鳗、蒸鱼、炒白虾。又有盘街叫卖,以便小街狭巷主顾,尤为快便耳。

  杭城湖光山色之秀,钟为人物,所以清奇杰特,为天下冠。自陶唐至于秦、汉、晋、隋、唐之人物,彬彬最盛;至宋则人物尤盛于唐矣。今以历代杭之人物考之,曰陶唐:箕公许由,隐寓昌化晚溪,有千顷山故居。汉:严陵,光武之故人,不屈于朝,隐耕富春山。诸葛琮、孙钟、孙坚、孙策字伯符、孙瑜字仲异、孙皎字叔明、孙贲字伯阳、吴景、徐琨、张俨。吴:孙奥字季明、孙韶字公礼、孙邻字公达、孙亘字叔武、郭成字元礼、凌统字公绩、全琮字子璜、褚泰、诸葛起字岑任、丁。晋:孙拯字显世、孙惠字德施、孙晷字文度、范平字子安。褚陶字季雅、暨逊字茂言。宋:卜天与、吴喜、范叔孙。齐:顾欢字景怡、宋广之字处深、褚伯玉字元璩、杜京产字景齐、杜栖字孟山、朱谦之字处光、吕道惠。粱:范元琰字伯、范述曾字子元、戚衮字公文、褚、盛绍远。陈:顾越字允南、杜之伟字子大、钱逵字通甫、杜棱字雄盛、骆文牙一名牙字旗门、全绶字宏立。隋:陆知命字仲通、顾彪字仲文、鲁世达。唐:褚亮字希明、褚遂良字登善、南国处士孙疆、褚无量字洪度、许远、何公弁、章成缅、方宗、凌准字宗一、吴降字下己、袁不约字还朴、杜凌字腾云、吴公约字处仁、罗隐字昭谏。五代:武肃王钱字具美、杜建徽字延光、成及字洪济、马绰、鲍君福字庆臣、贾圭、曹仲远、水邱昭券、吴敬忠、孙陟。宋忠懿秦国王钱字文德、钱亿字延世、钱惟演字希圣、钱暄字载阳、钱昆字裕之、钱易字希白、钱彦远字子高、钱明逸字子飞、钱勰字穆父、钱字甫又字仲、钱藻字醇老、薛温字伯顺、顾仁冀字子迁、元德昭字明远、元奉宗字知礼、元绛字厚之、潘阆字逍遥、吴锐、林和靖先生讳逋字君复、胡则字子正、陆滋字元象、孙长者志不载名与表、唐拱、杨大雅字子正、唐肃字叔元、唐询字彦猷、盛京、盛度字公量、郎简字叔廉、谢涛字济之、谢绛字希深、谢景初字师厚、谢景温字师真、叶杲卿字称之志多不载、徐复字希颜又表复之、俞举善、杨蟠字公济、沈文通亦不载名以字代之、沈辽字达、陆诜字介夫、关鲁、关沼字圣渊、沈括字存中、吴天秩字平甫、强至字几圣、王复字无考、韦骧字子骏、周字开祖、周邦彦字美成、周邦式字南伯、虞奕字纯臣、吴师仁、吴师礼字安中、八行先生崔贡字廷硕、李字彦渊、滕茂实字颖秀、史徽字洵美、沈晦字元用、张九成字子韶、凌景夏字季文、樊光远字茂实、郎晔、郭知运字次张、施德操字彦执、杨子平志不载名、关注字子东、姚真旧名叔兴、杨由义字宜之、俞烈字若晦、余古、赵巩字子固、俞灏字商卿、洪咨夔字舜俞、赵汝谈字履常、赵汝谠字蹈中、李宗勉字强父。并历代英杰,文武贤良,进士隐士之秀,兼之博学精华,忠勇孝义之才,或身廉而直道以事,或职显而位居三公,或历谏臣,忠于大朝,或掌军务而好坟典,或隐而不仕,为教导之师,或著诸经子义疏、诗颂笺表数百篇行于世,或建立大功,终事中国,忠节盛名,青史不朽。详见于《临安志书》,考其始末则昭然矣。

  科举,盛代皆举求贤之诏。自宋太祖、太宗朝始诏举业。端拱二年,临轩唱名,进士及第,状元文魁陈尧叟。淳化三年,孙何。真宗朝,咸平元年,孙瑾。二年,陈尧咨。景德二年,李迪。大中祥符五年,徐。八年,蔡齐。仁宗朝,天圣八年,王拱辰。景元年,张唐卿。宝元元年,吕溱。庆历二年,杨。六年,贾黯。皇元年,冯京。五年,郑獬。嘉二年,张衡。四年,刘。六年,王俊民。八年,许将。英宗朝,治平二年,彭汝砺。四年,许安世。神宗朝,熙宁三年,叶洽。六年,俞中。九年,徐绎。元丰二年,时彦。五年,黄裳。八年,焦蹈。哲宗朝,元三年,李常。六年,马涓。绍圣元年,毕渐。四年,何昌言。元符三年,李釜。徽宗朝,崇宁二年,霍端友。五年,蔡嶷。大观三年,贾安宅。政和二年,莫俦(杭人)。五年,何。八年,王昂。宣和三年,何焕。六年,沈晦(杭人)。钦宗朝,则无科举矣。高宗朝,中兴建炎二年戊申,李易。绍兴二年壬子,张九成(杭人)。五年乙卯,汪应辰。八年戊午,黄公度。十二年壬戌,陈诚之。十五年乙丑,刘章。十八年戊辰,王佐。二十一年辛未,赵达。二十四年甲戌,张孝祥。二十七年丁丑,王十朋。三十年庚辰,梁克家。孝宗朝,隆兴元年癸未,木待问。乾道二年丙戌,萧国梁。五年己丑,郑侨。八年壬辰,黄定。淳熙二年乙未,詹。五年戊戌,姚颖。八年辛丑,黄由。十一年甲辰,卫泾。十四年丁未,王容。光宗朝,绍熙元年庚戌,余复。四年癸丑,陈亮。宁宗朝,庆元二年丙辰,邹应隆。五年已未,曾从龙。嘉泰二年壬戌,傅行简。开禧元年乙丑,毛自知。嘉定元年戊辰,郑自诚。四年辛未,赵建大。七年甲戌,袁甫。十年丁丑,吴潜。十三年庚辰,刘渭。十六年癸未,蒋重珍。理宗朝,宝庆二年丙戌,王会龙。绍定二年己丑,黄朴。五年壬辰,徐元杰。端平二年乙未,吴叔吉。嘉熙二年戊戌,周垣。淳元年辛丑,徐俨夫。四年甲辰,留梦炎。七年丁未,张渊徽。十年庚戌,方逢辰。宝元年癸丑,姚免。四年丙辰,文天祥。开庆元年己未,周震炎。景定三年壬戌,方山京。度宗朝,咸淳元年乙丑,阮登炳。四年戊辰,陈文龙。七年辛未,张镇孙。

  高宗朝中兴南渡,志不载武举姓氏,自于孝庙朝以后,俱可考之。淳熙八年,江伯虎。十一年,林。十四年,黄褒然。光庙朝,绍熙元年,厉仲祥。四年,林管。宁庙朝,庆元二年,周虎。五年,陈良彪。嘉泰二年,叶。开禧元年,郑公侃。嘉定元年,周师(杭人)。四年,林泌浃。七年,刘必方(杭人)。十年,朱嗣宗。十三年,陈正大。十六年,杜幼节。理庙朝,宝庆二年,杨必高(杭人)。嘉熙二年,刘必成。淳元年,赵国华。四年,项桂发。七年,张梦飞。十年,陈亿子。宝元年,程鸣凤。四年,章宗德。开庆元年,朱应举。景定三年,俞葵。度庙朝,咸淳元年,王国。四年,俞仲鳌。

  宋章懿太后李氏,性庄重寡言,虽以仁宗为己子,而后不曾言,中外罔知,后薨后方追册皇太后,谥章懿,葬永定陵。汉孙策破虏,母吴夫人助治军国,甚有所补益。徐琨母孙氏,定策破英之谋。孙翊妻徐氏,守节定谋,杀三凶,得报夫之冤。晋虞潭母定夫人孙氏,年少丧偶遗孤,誓不改节,抚养训子,成义节以克战。孙晷妻虞氏,弃华尚素,与晷同志,至孝,奉舅姑起居尝馔,不辞薪水井臼之劳。孝妇严氏,事舅姑不失起居供馔之礼。舅丧未葬,因火沿屋,哭告于天,孝心有感,而火遂灭,无伤其棺。唐孝女冯氏,少孤独,无兄弟共侍母,惟母子相依,誓不嫁以奉母,母病笃,股治之,不救,葬母,乃结草庐墓下,以供晨香夕灯,侍奉如生,又刺血书经,报劬劳之恩,以宅舍建梵宫荐母,仍不嫁,以死尽孝节。郡臣闻于朝,赐束帛旌之,敕颁寺额曰“报恩”,以表其孝也。节妇何氏,年少丧偶,志不再嫁,奉姑至孝,忽贼掠归巢穴,欲污其节,遂定策解襦自刎,贼惊视而已死,义而葬之。五代吴越国恭懿太夫人吴氏,讳汉月,性慈惠而节俭,颇尚黄、老学,居常布练而已。每侍王决事,必以忠恕为言。诸吴迁授,皆峻阻,多加训励,无令骄恣,宋吴越忠懿王妃孙氏,讳太真,性端谨而聪慧,延接姻宗,以尽恩礼。好学诗书,严重而尚俭,守忠以事上国。孝妇盛氏,事舅姑尽孝,躬纺绩烹饪以养姑。姑性太急,妇怡声下气,每侍立无敢怠惰,娣姒敬顺和睦,亦皆化之。姑病笃,贫无资医救,乃执簪珥裙襦鬻之,以供其事,又刳胁取肝为常膳。长姒潘氏,亦股而进,姑食而病愈。州家长官刘既济上于朝,诏旌表其门闾。凌大渊妻刘氏,及笄许嫁,请期将至,而凌生告卒,刘氏闻之,告于父母曰:“儿闻女子以一志为良,死生不易其节,儿已许凌,今既已丧,则吾夫也,儿当易服奔丧,誓咏《柏舟》,不更二也。”父母以“女未尝践其庭,何遽若此?”女答以“身许人而背之乎?有死而已,决无易其志!”父母惧其言而从所请,易粗衰,临棺举哀,以修妇道,守义节,以兄子养为己子,与之娶妇,至于抱孙,白首不易其志也。

  历代方士:蔡经、郭文字文举、葛洪字稚川号抱朴子、许迈字叔元、杜子恭、徐灵府号默希子、钱道士、令狐绚、丁飞字翰之、潘尊师、马湘字自然、管归真赐号元靖崇教法师正白先生、沈若济字子舟号洞元大师、徐立之旧名炳一号回峰先生、陆维之字永仲又名凝之又表子才号石室先生。王衷字天诱赐号悟静处士、徐赐号冲晦先生。俱杭之得道仙士,有超世之志,修真之术,或上升,或羽化,或葬而解化,或羽化后游于外郡,乃真仙作用,使凡夫俗眼,茫然不知。诸士之详,载于淳、咸淳两志,及《感应神仙传》中。考之有著《百论石室小隐集》行于世矣。

  历代高僧,自宋武帝朝为始。僧慧静、慧基、慧集、法匮、净度、瑜本、翼本。僧诠道、琳、本明、彻法、开惠、明昙、超真、宫宇、圣远号南天竺岳师、道钦、国一、澄悟禅师、圆修、道林号鸟窠禅师、会通号招贤禅师、齐安号悟空禅师、道标号西岭和尚。慧琳字抱玉,交游前后刺史学士,如杜陟、裴常棣、陆则、杨凭、卢元辅、白居易、李幼、崔鄯、路异,俱造室讲论心要。灵照,名龙华禅师,号真觉大师,行修,生有异相,两耳垂肩,称长耳相禅师,赐号崇慧大师。延寿,号抱一子,幼在俗诵经,感诸群羊跪听,后舍业为僧,聚徒讲道,传播高丽,遣使尽弟子礼,奉金线织袈裟、紫水晶数珠、金藻罐为献。宋开宝入灭,号智觉大师。崇宁岁,追谥宗照禅师。志逢号普觉大师、遇安号善智禅师、庆祥九曲禅师。行明开化禅师,太宗朝赐紫衣师,号善升,天禧年诏注释御制《法音集》,赐号曰观大师,又深于琴律。法照,不妄交游,与和靖先生同时僧智圆为友,宰臣王钦若、王随、王化基深敬之,崇宁岁赐号元照大师。道诚慧悟大师,余弼《题上方寺》诗曰:“孤峰牢落几何年,台殿于今插半天。已是精蓝夸绝侥,更将宝塔在危巅;烟霞色任阴晴变,钟磬声随上下传。珍重老僧无幻境,一生幽趣只山川。”契嵩字仲灵,自号潜子,姓李,赐号明教大师。熙宁岁季夏入灭,以释氏法荼毗,而五根不坏,名其塔曰“五根不坏之塔”。赞宁,太平兴国奉阿育王舍利朝太宗,赐号通慧大师,真宗召对赐坐,以右阶升左阶僧录,赐号通慧圆明大师。宝达号刹利法师。智圆孤山法师自号中庸子。遵式,姓叶。字知白,崇宁岁,赐号慧通大师,掌天台教观,绍兴间高宗降旨,赐号曰忏慧禅主师,塔号瑞光思悟,每诵咒,身出舍利。元照,姓唐,字湛如,号安忍子,赐号灵芝大智律师。宗本,字无诘,姓管,号静慈圆照禅师,神宗召对,赐茶,入福宁殿说法,诏赐肩舆入内。善本,赐法通大师号,哲宗遣中使抚问,降香宣赐高丽磨衲衣,敕赐大通禅师,大观入灭,追谥圆定之号,塔号定光之塔。元净,字无象,姓徐,赐紫衣,辨才法师号,师生时,左肩有肉起如袈裟条,至八十一日方消,师之入灭,实八十一岁矣。延寿兴教小寿禅师修广,字叔徽,自京师至于四方,凡公卿至于学士大夫,知其名皆乐从之,景岁赐紫衣,诏赐宝月大师之号。文益,于周显德时谥封眼禅师,塔名无相。道潜字参寥,尝与苏东坡、秦少游两先生为密友,曾咏《临平绝句》云:“风蒲猎猎弄轻柔,欲立蜻蜒不自由,五月临平山下路,藕花无数满汀洲。”东坡守杭时,因道潜入智果精舍赋诗云:“云崖有浅井,玉醴常半寻,遂名参寥泉,可濯幽人襟。”又作《参寥泉铭》,记之岁月。东坡爱其诗,尝称“无一点蔬笋气味,体制绝似储光羲,非近世诗僧比。”崇宁末老于江湖,既示寂,有诗行于世,句句清绝可爱,法号曰妙总大师。怀显西湖持净大师,尝撰《钱塘胜迹记》。慧勤,有欧阳文忠公赋诗送之曰:“越俗僭宫室,倾赀事雕墙,佛屋尤其侈,眈眈拟侯王。文彩莹丹漆,四壁金煌,上垂百宝盖,宴坐以方床。胡为弃不居,栖身居京坊?辛勤营一室,有类燕巢梁?南方精饭食,菌笋鄙羔羊,饭以玉粒羹,调之甘露浆,一馔费千金,百品罗成行。晨兴未饭僧,日昃不敢尝,乃兹随北客,枯栗充饥肠。东南地秀绝,山水澄清光,余杭几万家,日夕焚清香,烟霏四面起,云雾杂芬芳,岂如车马尘,鬓发染成霜?三者孰苦乐,子奚勤四方?乃云慕仁义,可以治膏肓。有志诚可嘉,及时宜自强。人情重怀土,飞鸟思故乡,夜枕闻北雁,归心逐南樯。归方能来否,送子以短章。”同时有惠思师。惠思曾于于潜西普明寺为《浴堂记》,宰臣王安石赋诗赠之曰:“绿净堂前湖水渌,归时正复有荷花。花前若见余杭姥,为道仙人忆酒家。”惟尚,本姓曹,幼岁为僧,遍参丛林,得法于英。普照,常住寿圣本雪峰结庵,故地有荆榛蛇虺,人莫敢居,师住八年,创立殿庑,为之一新,谢归故庐,后住荐福,以疾还庐入灭。守璋,姓王,天姿介特,凛不可犯,戒行精洁,尤工于诗,号文慧禅师,有《柿园集》行于世。高庙于绍兴二年幸圆觉寺,因睹其集,宸翰亲洒《晚春》一绝赐之,见圆觉寺刻石于亭曰:“山深烟景重,林茂夕阳微。不雨花犹落,无风絮自飞。”德明,姓顾,字澹堂,入径山讲论禅教四年,因观竹溜以杵通节有声,豁然开悟,遂号为竹筒和尚,绍兴年两尝宣入慈宁殿,升座讲《般若经》法,高庙奇之,赐号及法衣。清润字怡然。可久字逸老,所居皆湖山胜景,而清约介静,不妄与人交,无故不入城,士大夫多往见之,就馈米,日以一二合食,虽蔬茹亦未尝有,故人尤重之。同时有思聪师,亦似之,而诗差优。宗杲,字昙晦,姓奚,主径山,学徒一千七百众,来者犹未已,敞千僧阁以居之,号临济,中兴时,与张九成为方外交,后因秦桧谓张九成诽谤朝政,疑宗杲和之,遂编海外,四方衲子,忘躯皆往从之,续蒙宸恩放便复僧。伽梨往阿育王山,复居旧山,孝庙为普安郡王,遣使入山谒之,以偈献,后建邸,再遣内侍供五百应真,请讲法席,亲书“妙喜庵”三字,并制赞宠之,自后退居明月堂而示寂,孝庙闻而叹息,诏以明月堂为妙喜庵,谥号普觉禅师,赐塔额曰“宝光”,此僧虽林下人,而义笃君亲,谈及时事,忧形于色而垂涕,其时名公巨卿,皆称其才,有《正法眼藏》等集,淳熙初,诏随《大藏》流行。盖杭之高僧散圣,弃儒成道,戒行精洁,学问孤高,博习教典,以训诸衲,著文翰,修忏仪,诸经法,注宗镜,论心要,纂法语,睹鬼神以礼问,止潮水而击西兴,感群羊而跪听,坠大星以陨灵鹫,列朝宣讲,慧号锡顺,至于入灭,瑞光显然。盖丛林中素有儒者之风,故与公卿大夫及学士气味相投,皆乐与之交,讲论道要,题词咏诗,靡不起敬。以《大藏经》、《高僧传》、《钱塘胜迹记》、临安新旧志皆备其详矣,兹不复赘。

  陈藏器《本草》谓人肉可疗疾,非谓人肉之果能疗疾也,盖以人子一念孝诚,出于天性,能动天地鬼神,故借此以奏功耳。今摭杭之外邑行孝,若子若女,载于新志者,考其姓名述之。富阳何氏女子。江阴村盛立旺二子。富阳葛小闰。临安朱应孙。俞廷用子亚佛,其家祖大成、父廷用及其子,凡三世行孝矣。临安锦北乡陈茂祖,其父母俱病,皆疗而愈。临安邑人龚婆儿。盐官邑人周阿二、周小三。昌化邑农家子梅来儿。以上皆因父母疾笃,百乐罔功,思劬劳之恩,无以报答,或剖心,或股,以常膳而进之,莫不愈焉。于此可见孝为百行之源,天地神明亦为之佑助矣。

  杭城风俗,凡百货卖饮食之人,多是装饰车盖担儿,盘盒器皿新洁精巧,以炫耀人耳目,盖效学汴京气象,及因高宗南渡后,常宣唤买市,所以不敢苟简,食味亦不敢草率也。且如士农工商诸行百户衣巾装着,皆有等差。香铺人顶帽披背子。质库掌事,裹巾着皂衫角带。街市买卖人,各有服色头巾,各可辨认是何名目人。自淳年来,衣冠更易,有一等晚年后生,不体旧规,裹奇巾异服,三五为群,斗美夸丽,殊令人厌见,非复旧时淳朴矣。但杭城人皆笃高谊,若见外方人为人所欺,众必为之救解。或有新搬移来居止之人,则邻人争借动事,遗献汤茶,指引买卖之类,则见睦邻之义,又率钱物,安排酒食,以为之贺,谓之“暖房”。朔望茶水往来,至于吉凶等事,不特庆吊之礼不废,甚者出力与之扶持,亦睦邻之道。不可不知。

  杭城今为都会之地,人烟稠密,户口浩繁,与他州外郡不同,姑以自隋、唐朝考之。隋户一万五千三百八十。唐正观中户三万五千七十一,口一十五万三千七百二十九。唐开元户八万六千二百五十八。宋朝《太平寰宇记》:钱塘户数主六万一千六百八,客八千八百五十七。《九域志》:主一十六万四千二百九十三,客三万八千五百二十三。《中兴两朝国史》:该户二十万五千三百六十九。《乾道志》:户二十六万一千六百九十二,口五十五万二千六百七。《淳志》:主客户三十八万一千三十五,口七十六万七千七百三十九。《咸淳志》:九县共主客户三十九万一千二百五十九,口一百二十四万七百六十。《钱塘仁和两赤县乾道志》:主客户该十万四千六百六十九,口该一十四万五千八百八。《淳志》:户该十一万一千三百三十六,口三十二万四百八十九。《咸淳志》:两赤县城主客户一十八万六千三百三十,口四十三万二千四十六。自今而往,则岁润月长,殆未易以算数也。

  谷之品粳:早占城,红莲,泥乌,雪里盆,赤稻,黄籼米,杜糯,光头糯,蛮糯。麦:大麦,小麦。麻:赤、白、乌、黄。豆:大黑,大紫,大白,大黄,大青,白扁,黑扁,白小,赤小,绿豆,小红,楼子红,青豌,白眼,羊眼,白缸,白豌,刀豆。粟:狗尾,金罂。丝之品绫柿蒂。狗蹄。罗花素。结罗。熟罗。线住。锦,内司街坊以绒背为佳。克丝:花、素二种。杜,又名“起线”。鹿胎,次名“透背”,皆花纹特起,色样织造不一。丝,染丝所织诸颜色者,有织金、闪褐、间道等类。纱素纱。天净。三法暗花纱。栗地纱。茸纱。绢官机。杜村唐绢,幅阔者密,画家多用之。绵以临安于潜白而细密者佳。绸有绵线织者,土人贵之。之品。柘。麻。苎。货之品茶:宝云茶,香林茶,白云茶。又宝严院垂云亭亦产。东坡以诗戏云:“妙供来香积,珍烹具大官。拣芽分雀舌,赐茗出龙团。”盖南北两山、七邑诸山皆产。径山采谷雨前茗,以小缶贮馈之。盐:汤镇,仁和村,盐官,浮山,新兴,下管,上管,蜀山,岩门。南路茶槽等场,常产之地。汉置盐官,吴王濞煮海为盐之地。蜜。蜡。纸,余杭由拳村出藤纸,富阳有小井纸,赤亭山有赤亭纸。菜之品谚云:“东菜西水,南柴北米。”杭之日用是也。薹心矮菜、矮黄、大白头、小白头、夏菘。黄芽,冬至取巨菜,覆以草,即久而去腐叶,以黄白纤莹者,故名之。芥菜、生菜、菠菜、莴苣、苦荬、葱、薤、韭、大蒜、小蒜、紫茄、水茄、梢瓜、黄瓜、葫芦(又名蒲芦)、冬瓜、瓠子、芋、山药、牛蒡、茭白、蕨菜、萝卜、甘露子、水芹、芦笋、鸡头菜、藕条菜、姜、姜芽、新姜、老姜。菌,多生山谷,名“黄耳蕈”,东坡诗云:“老楮忽生黄耳簟,故人兼致白牙姜。”盖大者净白,名“玉簟”,黄者名“茅簟”,赤者名“竹菇”,若食须姜煮(姜黑勿食)。果之品橘,富阳王洲者佳。橙,有脆绵木。梅,有消便糖透黄。桃,有金银、水蜜、红穰、细叶、红饼子。李,有透红、蜜明、紫色。杏,金麻。柿,方顶、牛心、红柿、柿、牛奶、水柿、火珠、步檐、面柿。梨,雪糜、玉消、陈公莲蓬梨、赏花(甘香)霄、砂烂。枣,盐官者最佳。莲,湖中生者名“绣莲”,尤佳。瓜,青白黄等色,有名金皮、沙皮、密瓮、筒、银瓜。藕,西湖下湖、仁和护安村旧名范堰产扁眼者味佳。菱,初生嫩者名沙角,硬者名馄饨,湖中有如栗子样,古塘大红菱。林檎,邬氏园名“花红”。郭府园未熟时以纸剪花样贴上,熟如花木瓜,尝进奉,其味蜜甜。枇杷,无核者名椒子,东坡诗云:“绿暗初迎夏,红残不及春。魏花非老伴,卢橘是乡人。”木瓜,青色而小,土人剪片爆熟,入香药货之,或糖煎,名木瓜。樱桃,有数名称之,淡黄者甜。石榴子,颗大而白,名“玉榴”;红者次之。杨梅,亦有数种,紫者甜而颇佳。蒲萄,黄而莹白者名“珠子”,又名“水晶”,最甜。紫而玛瑙色者稍晚。鸡头,古名“芡”,又名“鸡壅”(平声),钱塘梁诸、头,仁和藕湖、临平湖俱产,独西湖生者佳,却产不多,可筛为粉。银杏。栗子。甘蔗,临平小林产,以土窖藏至春夏,味犹不变,小如芦者,名荻蔗,亦甜。竹之品竹:碧玉、间黄、金、淡紫、斑金、苦方竹、鹤膝、猫头。竹笋有数名,曰南路、白象牙、哺鸡、猫儿头、黄莺、晚篁,皆即凉荀。和靖有“烟崖早笋肥”之句。又有紫笋、边笋。木之品桑数种,名青桑、白桑、拳桑、大小梅红、鸡爪等类。梓,木中王。柘。柏,孤山陈朝最古。松,惟天目者针短稚健。栝子,三针;华山四针。桐。桧。楠,东坡诗云“中和堂后古楠树,与君对床听雨声。”槠。栎。槐。杉。桂。檀。。枫。榆。柳,今湖堤最盛。垂者名杨,长条可玩。棕,名榈,笋可蒸煨,味微苦,太冷。青神、凤集,目奇者名之。花之品牡丹有数种色样,又一本冬月开花。诗云:“一朵娇红翠欲流,春光回报雪霜羞。”韩文公《咏牡丹诗》:“幸自同开俱隐约,何须相倚斗轻盈?凌晨并作新妆面,对客偏含不语情;双燕无机还拂掠,游蜂多思正经营。长年是事都抛尽,今日栏边眼暂明。”石曼卿诗:“独步性兼吴苑艳,浑身天与汉宫香。”又李山甫诗:“邀勒春风不早开,众芳飘后上楼台。数苞仙艳火中出,一片异香天上来;晓露精神妖欲动,暮烟情态恨成堆。知君已解相轻薄,斜倚栏杆首重回。”又:“黄妖紫间轻红,谷雨初晴早景中。静女不言还爱日,彩云无定只随风;炉烟坐觉沈檀薄,妆面行看粉黛空。此别又须经岁月,酒阑把烛绕芳丛。”有一种秋开牡丹,城山诗咏云:“白帝工夫缕彩霞,肯将颜色弄韶华。酒粘织女秋衣薄,风动娥宝髻斜;霜露莫摧今日蕊,轮蹄多看异时花。阴阳多苦栽培地,不趁春风有几家。”芍药,有早绯玉、缀露、千叶,白者佳。梅花,有数品:绿萼、千叶、香梅。东坡和秦太虚有云:“西湖处士骨应槁,只有此诗君压倒。”又云:“江头千树春欲暗,竹外一枝斜更好。”林和靖诗二首:“吟怀长恨负芳时,为见梅花辄入诗。雪后园林才半树,水边篱落忽横枝;人怜红艳多应俗,天与清香似有私。堪笑胡雏亦风味,解将声调角中吹。”“众芳摇落独暄妍,占断风情向小园。疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏;霜禽欲下失偷眼,粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎,不须檀版共金尊。”戴石屏《咏梅》诗曰:“萧洒春葩缟寿阳,百花惟有此花强。月中分外精神出,雪里几多风味长;折向书窗疑是玉,吟来齿颊亦生香。年年茅舍江村畔,勾引诗人费品量。”王介甫诗曰:“颇怪梅花不肯开,岂知有意待春来。灯前玉面披香出,雪后春容取胜回;触拨清诗成走笔,淋漓红趣传杯。望尘俗眼那知此,只买夭桃艳杏栽。”潘紫岩诗曰:“柴门尽日少蹄轮,坐对横窗数点春。心向雪中偏暴白,影来月上亦精神;十分洗尽铅华相,百劫修来贞洁身。笑杀唐人风味短,不应唤作弄珠人。”又咏落梅诗曰:“一夜风吹恐不禁,晓来零落已。忍闻病鹤和苔啄,空遣饥蜂绕竹寻;稚子踌躇看不扫,老夫索莫坐微吟。窗前最是关情处,拾片殷勤付掌心。”杨元素落梅诗曰:“夜来经雨学啼妆,今日摧红怨夕阳。已落旋随春水急,强留还怯晚风狂;应将别恨凭莺语,更把归期趁蝶忙。谁谓多情消不得,梦魂犹惜满栏香。”更有诸贤咏梅诗曰:“木落山寒独占春,十分清瘦转精神。雪疏雪密花添伴,溪浅溪深树写真;三弄笛声风过耳,一枝筇影月随身。吟魂欲断相逢处,恐是孤山隐逸人。”韩梅花诗云:“北陆候才变,南枝花已开。无人同怅望,把酒独徘徊;冻月雪为伴,寒香风是媒。何因逢越使,肠断谪仙才。”东坡又和杨公济诗:“绿鬓寻春湖畔回,万松岭上一枝开。”学士任希夷《宿直玉堂赋梅边小池》诗云:“眼见梅花照玉堂,只存浓绿覆宫墙。賬枝偃盖云千叠,下荫清池玉一方。”红梅,有福州红、潭州红、柔枝、千叶、邵武红等种。东坡诗云:“寒心未肯随春态,酒晕无端上玉肌。”周必大《在秘书省馆中次洪迈红梅韵》诗云:“红罗亭深宫漏迟,宫花四面谁得知?(南唐内苑中有红罗亭,四面专植红梅,见《杂志》。)蓬山移植是何世,国色含酒纷满枝。初疑太真欲起舞,霓裳拂拭天然姿。又如东家窥墙女,施朱映粉尤相宜,不然朝云薄怒,自持似对襄王时。须臾胭脂著雨落,整妆府照含风漪。游峰戏蝶日采掇,嗟尔何异氓之蚩。提壶火急就公饮,他日堕马空啼眉。”周必大《在秘书省署庭中咏缃梅诗》云:“茧黄织就费天机,传与园林晓出枝。东观奇章承诏后,南昌故尉欲仙时;芳心向日重重展,清馥因风细细知。诗老品题犹误在,红梅未是独开迟。”腊梅,有数本,檀心磬口者佳。东坡诗有“蜜峰采花作黄蜡”之句,又诗云:“万松岭上黄千叶,玉蕊檀心两奇绝。”周必大《咏黄梅在省中次王十朋韵》:“化工未幻菊,先放缃梅伴群玉。幽姿着意添铅黄,正色向心轻萼绿;妆成自炫风味深,对此宁辞食无肉。方怜涪翁被渠恼,中气悔屏杯杓。”碧蝉。棠棣。金林檎。郁李。迎春。长春。桃花,有数种:单叶、千叶、饼子、绯桃、白桃。杏花。玉簪。水仙。蔷薇。宝相。月季。小牡丹。粉团。徘徊。贵官家以花片制作饼儿供筵。佛见笑。聚八仙。百合。滴滴金。石竹,和靖诗云:“深枝冉冉装溪翠,碎片英英剪海霞。”木香。,二种,有白而心紫者,亦有黄色者,俱香,馥馥然可爱。省中种黄梅在侧,黄鲁直《戏答王观复诗》云:“谁将陶令黄金菊,幻作白玉花。”樱桃花。萱草。栀子。蜜友。金镫。金沙。山丹。真珠,又名醮水,青条白蕊,灿然可玩。剪红罗。锦带。锦堂春。笑靥。大笑。金钵盂。菊,品最多,有七十余种。荷花,红白色千叶者。西湖荷荡边风送,荷香馥然。白乐天有“绕郭荷花三十里”之句。枢属官杨万里《在西府直舍咏盆池种荷》诗二首曰:“飞空天镜堕莓苔,玉井移来盆内栽。坐看一花随手长,挨开半叶出头来;稍添茭荇相萦带,便有龟鱼数往回。剩欲绕池三两匝,数声排马苦相催。”又曰:“西府寒泉汲十寻,深浇浅洒碧森森。高花已照红妆镜,小蕊新抽紫玉簪;钿破尚余新雨恨,伞疏还作半池阴。西湖瘦得盆来大,更伴诗人恐不禁。”瑞香,种颇多,大者名锦薰笼,东坡诗云:“幽香结湘紫,来自孤峰阴。骨香不自知,色浅意殊深。”红辛夷。蕙,东坡题杨次公诗:“蕙本兰之族,依然臭味同。曾为水仙佩,相识《楚词》中。”兰,东坡诗云:“春兰如美人,不采羞自献。时闻风露香,蓬艾深不见。”紫薇花,东坡诗曰:“虚白堂前合抱花,秋风落日照横斜。”后省有此花,任希夷咏曰:“清晓开轩俯凤池,小山经雨石增辉。琉璃叶底珊瑚立,轩出池边是紫薇。”紫杨。紫荆花。鸡冠,有三色。凤仙。杜鹃。蜀葵,有二种。黄葵。映山红花。金银莲子花。罂粟。樱桃花。唐时樟亭驿种双树,白乐天诗云:“南馆飞轩两树樱,春条长定夏阴成。素华朱实今虽尽,碧叶风来别有情。”七里香。橙花。榴花,有数种:单叶、千叶,色有数十样。唐时孤山有此花,白乐天诗云:“山榴花似结红巾,容艳新妍占断春。色相故开行道地,香尘悔触坐禅人。”木犀,有红黄白色者,甚至且韵。顷天竺山甚多,又长桥庆乐园有数十株,士夫尝往赏此奇香。向东皮《送花赠元素》诗云:“月阙霜浓细蕊干,此花元属桂堂仙。鹫峰子落惊前夜,蟾窟枝空记昔年。”高宗在德寿宫赏桂,尝命画工为岩桂扇面,仍制御诗分赐群臣亲王云:“秋入幽岩桂影团,香深粟粟照林丹。应随王母瑶池宴,染得朝霞下广寒。”杨诚斋咏桂花诗云:“尘世何曾识桂林,花仙夜入广寒深。移将天上众香国,寄在梢头一粟金;露下风高月当户,梦回酒醒客闻砧。诗情恼得浑无那,不为龙涎与水沈。”华岳诗曰:“西风吹老碧莲房,万壑风流坼麝囊。谩与篱花争晓色,肯教盆蕙压秋芳?月中有女曾分种,地上无花敢斗香。要识仙根迥然别,一枝开傍御家墙。”咏落英诗:“净扫庭阶衬落英,西风吹恨入蓬瀛。人从紫麝囊中过,马在黄金屑上行,眠醉不须铺锦褥,妍香还解作珠缨。官娥未许填沟壑,收拾流苏浸玉罂。”山茶。磬口茶。玉茶。千叶多心茶。秋茶,东西马塍色品颇盛。栽接一本,有十色者。有早开,有晚发,大率变物之性,盗天之气,虽时亦可违,他花往往皆然。顷有接花诗云:“花单可使十色黄,果夺天之造化忙。”木芙蓉,苏堤两岸如锦,湖水影而可爱。内庭亦有芙蓉阁,开时最盛。潘紫岩诗云:“为惜艳阳妆,新枝不肯长。绿深秋后雨,红坼夜来霜;偏向垂杨畔,多临古岸傍。年年根蒂在,(下阙)”药之品云母、藁本、茵芋、鬼臼、木鳖,以上《本草》载杭州所有。地黄。牛膝,仁和茧桥白石种。干姜,上各件并岁贡。蛇床子,白石生。踯躅花,根名天门冬,生钱塘富阳。白芷。千金草,茧桥生。威灵仙。茱萸。泽兰。鬼箭。乌药。钩藤。覆盆子。麦门冬。白芨。牵牛。地骨皮。牛蒡子。地肤。百合。香附子、乾葛,并出富阳。木通。何首乌。刘寄奴,生富阳小井。藜芦。草乌。秦皮。百部根,生天目山。菖薄。桑白皮。芍药。荆芥。薄荷。紫苏。天南星,生于潜昌化。天花粉(即瓜蒌根)。马兜铃。桩白皮。白鲜皮。石竹子。山蓣。黄精,生于潜余杭山。枸杞。茯苓。半夏。贯众。地扁蓄。苦练皮。益母草,生龙井山谷。山豆根。牡丹皮。车前子。石膏,钱塘县西有山出,如雪莹白,旧县治亥地有狱产此。寒水石,南高峰塔下生,软者寒水,硬者石膏。蒲黄。榆白皮。凤眼草。金星草,生南高峰。黄皮,生于潜及雷峰塔下。石燕,九邑山洞中皆有之。枳实。续断。青蒿子。香薷。千年润(土人呼为地蜈蚣草)。石香。禽之品雀,《宋书》云:“盐官属有白雀之异。”鹅。鸡,有数种,山鸡、家鸡、朝鸡。鸭。鹊。鸽。鹇。雉。鹌鹑。鸥。鹭。鹳。鸠。鹰。鹞。鹘。鸱。燕,韩溉咏云:“对语春风翠满衣,碧江迢递往来稀。远空尽日和烟去,深院无人带雨归;珠箔下时犹,画堂深处正依依。王孙尽计营巢稳,惯听笙歌夜不归。”莺,元稹咏曰:“天上金衣侣,还能贶草莱。风流晋王谢,言语汉邹枚,公等久安在,今从何处来?山禽正嘈杂,慰我日徘徊。”鸲鹆。(又名雪姑)。竹鸡。。鹘。绀练。鸬(亦名颅鹚)。钻沙。鱼虎。章鸡。白头翁。乌头白颊。蜡嘴。告天子。杜鹃,沈乐山咏云:“到得春深便忆乡,要归归去底须忙?催残陇月情何切,染遍林花恨更长;梦破四山风雨夜,心灰万里利名场。为言蜀道今非昔,纵使归来亦断肠。”布谷。画眉。百舌,林和靖诗云:“百种堪怜巧言语,一般惟欠好毛衣。”婆饼焦。提壶,和靖《过下湖别墅》诗云:“多谢提壶鸟,留人到落晖。”黄雀。,和靖《春日即事》诗:“鸳鸯如绮杜蘅肥,夷犹翠潋微。”偷仓。家鹩。八哥儿。披绵。鹭鸶,邵棠咏云:“如鹇非鹤自精神,天地江湖快尔生。既不鹃耽因甚瘦,何尝食素也能清;随身钓具去无系,到处画图来便成。见说得鱼归较晚,芦花滩上月偏明。”徐灵咏鹭诗云:“一点白如雪,顶粘丝数茎。沙边行有迹,空外过无声;高柳巢方稳,危滩立不惊。每看闲意思,渔父是前生。”钩,和靖诗云:“云木叫钩。”野凫。兽之品马,昔吴越钱王牧马于钱塘门外东西马塍,其马蕃息至盛,号为“马海”。今余杭、临安、于潜三邑,犹有牧马遗迹焉。豕。牛。鹿。虎。狐。狸。麂,系牛尾玉面,生于昌化于潜山中。兔。獭。猫,都人畜之,捕鼠,有长毛。白黄色者称曰“狮猫”,不能捕鼠,以为美观,多府第贵官诸司人畜之,特见贵爱。犬,畜以警盗。《太平广记》载灵隐寺造北高峰塔,有寺犬自山下衔砖石至山巅,吻为流血,人怜之,以草系砖于背,塔成犬毙,寺僧恤衔砖之功,葬于寺门八面松下。又钱塘县界地名狗葬,桥名良犬,故老相传云:昔人被火燎几毙,犬入水以濡其主,得苏省,后犬死,里人葬之,立此名旌其义耳。虫鱼之品鲤。鲫,西湖产者骨软肉松。鳜,独西湖无此种。。鳊。鳢。鲻。。鲈。鲚。鳝。鲇。黄颡。白颊。。石首,王右军帖云:“此鱼首有石,是野鸭所化。”春鳖。鲨。。白鱼。鲥,六和塔江边生,极鲜腴而肥。江北者味差减。。。。鳅。鳗。鳝。蚌。龟。鳖,又名神守。,湖河生者壳青,江产者名白,大者名青斑。蝤蛑。黄甲。蟛蜞。彭,产盐官。蟹,《淮南子》云:“蚌蟹珠龟,与月盛衰,皆阴属也。”西湖旧多葑田,蟹螯产之。今湖中官司开坼荡地,艰得矣。和靖诗有“草泥行郭索”之句。刘贡父诗云:“稻熟水波老,霜螯已上罾。味尤堪荐酒,香美最宜橙;壳薄胭脂染,膏腴琥珀凝。情知烹大鼎,何似莫横行?”庳。蚬。蛤。螺,有数种:螺蛳、海螺、田螺、海蛳。金鱼,有银白、玳瑁色者。东坡曾有诗云:“我识南屏金鲫鱼。”又曰:“金鲫池边不见君。”则此色鱼旧亦有之。今钱塘门外多畜养之,入城货卖,名“鱼儿活”,豪贵府第宅舍沼池畜之。青芝坞玉泉池中盛有大者,且水清泉涌,巨鱼游泳堪爱。

  杭州乃吴分野,号古扬州。昔武肃钱王统二浙,地狭民稠,赋敛苛暴,人不堪生。太宗朝纳土后,命考功范知两浙诸州事镇抚,除一切苛害之政,蠲损害之赋,民得更生,四野老稚,咸鼓舞于德意之中。绍兴年间,六飞南渡,宽恩大颁,首除岁贡御绫百匹。景定间,度宗践祚之初,首遵先朝遗制,蠲免临安府近例岁贡增添纳进钱一百一十五万八千五百四十贯有奇,更有资政帅臣,申钱塘、仁和两赤县寺观府第官舍拨赐田地,免征折帛苗粮,及册逃亏赋等苗税。咸淳岁,九县畸零税,绢除赦文蠲免一尺以外,尹京潜皋墅更与本州代输一尺以上绢畸零税色,计一十四万六千五百七十一匹有奇,总该界钱十八界、会子计三万四千四百八十贯文。又苗米不及一升者,朝家已行蠲放外,其一升以上至一斗以下秋苗米,本州代输宽民力,通计八千八百一石有奇,总该界钱十八界、二十六万九千七百五十贯。更代输咸淳七年本州夏税畸零钱共该十八界、四十六万七千六百四贯。潜尹京首尾三载,代输颇多,诚有德于百姓,深足嘉尚矣。

  杭州五税场,自赵安抚节斋申请减放外,一岁共收十八界、会四十二万贯为定额。景定改元以来,朝家务欲平物价,纾宽民力,累降旨蠲免商税,仍令本州具合收税额申省科还。咸淳二年二月,又降指挥再免商税五日,以便商贾。自后帅府遵承朝旨,接续展放,蠲免税额,常以五月为期,朝省每五月一次照本府征额拨一十八界、一十七万五千贯文,以补郡费,至今行之。百姓与商贾等人,莫不歌舞,感戴上赐。此历代所罕有也。

  宋朝行都于杭,若军若民,生者死者,皆蒙雨露之恩。但霈泽常颁,难以枚举,姑述其一二焉。遇朝省祈晴请雨,祷雪求瑞,或降生及圣节、日食、淫雨、雪寒,居民不易,或遇庆典大礼明堂,皆颁降黄榜,给赐军民各关会二十万贯文。盖杭郡乃驻跸之所,故有此恩例耳。兼官私房屋及基地,多是赁居,还僦金或出地钱。但屋地钱俱分大、中、小三等钱,如遇前件祈祷恩典,官司出榜除放房地钱,大者三日至七日,中者五日至十日,小者七日至半月,如房舍未经减者,遇大礼明堂赦文条划,谓一贯为减除三百,止令公私收七百。或年岁荒歉,米价顿穹,官司置立米场,以官米赈济,或量收价钱,务在实惠及民。更因荧惑为灾,延烧民屋,官司差官吏于火场上,县抄被灾之家,各家老小,随口数分大小给散钱米。官置柴场,城内外共设二十一场,许百司官厅及百姓从便收买,价钱官司量收,与市价大有饶润。民有疾病,州府置施药局于戒子桥西,委官监督,依方修制丸散咀,来者诊视,详其病源,给药医治,朝家拨钱一十万贯下局,令帅府多方措置,行以赏罚,课督医员,月以其数上于州家,备申朝省。或民以病状投局,则畀之药,必奏更生之效。局侧有局名慈幼,官给钱典顾乳妇,养在局中,如陋巷贫穷之家,或男女幼而失母,或无力抚养,抛弃于街坊,官收归局养之,月给钱米绢布,使其饱暖,养育成人,听其自便生理,官无所拘。若民间之人,愿收养者听。官仍月给钱一贯、米三斗,以三年住支。更有老疾孤寡,贫乏不能自存,及丐者等人,州县陈请于朝,即委钱塘、仁和县官,以病坊改作养济院,籍家姓名,每名官给钱米赡之。此见朝家恤贫救老如此。又殿步马三司养军以护行都,及秋防之备,月给钱粮,春冬请衣棉,使之饱暖。遇有差出日,给口券,功成则赏。如三司招军补额之时,每刺一卒,官给关会一二封,衣装七事件,则出军先散处,发关会及衣装,则军妻老幼,月支赡家米粮,随军日支券粮,功成则转资给犒,如阵亡,官给津送,妻儿仍支赡孀幼之粮。更有两县置漏泽园一十二所,寺庵寄留椟无主者,或暴露遗骸,俱瘗其中。仍置屋以为春秋祭奠,听其亲属享祀,官府委德行僧二员主管,月给各支常平钱五贯、米一石。瘗及二百人,官府察明,申朝家给赐紫衣师号赏之。

  杭城富室多是外郡寄寓之人,盖此郡凤凰山谓之客山,其山高木秀皆荫及寄寓者。其寄寓人多为江商海贾,穹桅巨舶,安行于烟涛渺莽之中,四方百货,不趾而集,自此成家立业者众矣。数中有好善积德者,多是恤孤念苦,敬老怜贫,每见此等人买卖不利,坐困不乐,观其声色,以钱物周给,助其生理;或死无周身之具者,妻儿罔措,莫能支吾,则给散棺木,助其火葬,以终其事。或遇大雪,路无行径,长幼啼号,口无饮食,身无衣盖,冻饿于道者,富家沿门亲察其孤苦艰难,遇夜以碎金银或钱会插于门缝,以周其苦,俾侵晨展户得之,如自天降。或散以绵被絮袄与贫丐者,使暖其体。如此则饥寒得济,合家感戴无穷矣。俗谚云:“作善者降百祥,天神佑之;作恶者降千灾,鬼神祸之。天之报善罚恶,捷于影响。”世人当以此为鉴也。

  杭州苑囿,俯瞰西湖,高挹两峰,亭馆台榭,藏歌贮舞,四时之景不同,而乐亦无穷矣。然历年既多,间有废兴,今详述之,以为好事者之鉴。在城万松岭内贵王氏富览园、三茅观东山梅亭、庆寿庵褚家塘东琼花园、清湖北慈明殿园、杨府秀芳园、张氏北园。杨府风云庆会阁,望仙桥下牛羊司侧。内侍蒋苑使住宅侧筑一圃,亭台花木,最为富盛,每岁春月,放人游玩,堂宇内顿放买卖关扑,并体内庭规式,如龙船、闹竿、花篮、花工,用七宝珠翠,奇巧装结,花朵冠梳,并皆时样。官窑碗碟,列古玩具,铺列堂右,仿如关扑,歌叫之声,清婉可听,汤茶巧细,车儿排设进呈之器,桃村杏馆酒肆,装成乡落之景。数亩之地,观者如市。城东新门外东御园,即富景园,顷孝庙奉宪圣皇太后尝游幸。五柳园即西园、张府七位曹园。南山长桥庆乐园,旧名南园,隶赐福邸园内,有十样亭榭,工巧无二,俗云:“鲁班造者。”射囿、走马廊、流杯池、山洞,堂宇宏丽,野店村庄,装点时景,观者不倦,内有关门,名凌风关,下香山巍然立于关前,非古沈即枯木耳。盖考之志与《闻见录》所载者误矣。净慈寺南翠芳园,旧名屏山园,内有八面亭堂,一片湖山,俱在目前。雪峰塔寺前有张府真珠园,内有高寒堂,极其华丽。塔后谢府新园,即旧甘内侍湖曲园。罗家园、白莲寺园、霍家园、方家坞刘氏园、北山集芳园。四圣延祥观御园,此湖山胜景独为冠,顷有侍臣周紫芝从驾幸后山亭曾赋诗云:“附山结真祠,朱门照湖水。湖流入中池,秀色归净几。风帘旌幢,神卫森剑履;清芳宿华殿,瑞霭蒙玉。彷怀神京,想像轮奂美。祈年开新宫,祝奉天子。良辰后难会,岁暮得斯喜。洲乃清樾中,飞楼见千里。云车傥可乘,吾事兹已矣。便当赋远游,未可回屐齿。”园有凉台,巍然在于山巅,后改为西太乙宫黄庭殿,向朝臣高似孙曾赋诗曰:“水明一色抱神洲,雨压轻尘不敢浮。山北山南人唤酒,春前春后客凭楼;射熊馆暗花扶,下鹄池深柳拂舟。白首都人能道旧,君王曾奉上皇游。”下竺寺园、钱塘门外九曲墙下择胜园、钱塘正库侧新园、城北隐秀园、菩提寺后谢府玉壶园、四井亭园、昭庆寺后古柳林、杨府云洞园、西园、杨府具美园、饮绿亭、裴府山涛园、葛岭水仙庙、西秀野园。集芳园,为贾秋壑赐第耳。赵秀王府水月园、张府凝碧园、孤山路张内侍总宜园、西林桥西水竹院落。里湖内诸内侍园囿楼台森然,亭馆花木,艳色夺锦,白公竹阁,潇洒清爽。沿堤先贤堂、三贤堂、湖山堂,园林茂盛,妆点湖山。九里松嬉游园、涌金门外堤北一清堂园、显应观西斋堂观南聚景园,孝、光、宁三帝尝幸此,岁久芜圮,迨今仅存一堂两亭耳,堂扁曰鉴远,亭曰花光,一亭无扁,植红梅,有两桥曰柳浪、曰学士,皆粗见大概,惟夹径老松益婆娑,每盛夏秋首,芙蕖绕堤如锦,游人舣舫赏之,顷有侍从陆游舟过作诗咏曰:“圣主忧民罢露台,春风侧苑画常开。尽除曼衍鱼龙戏,不禁刍荛雉兔来;水鸟避人横翠霭,宫花经雨委苍苔。残年自喜身强健,又作清都梦一回。”“水殿西头起砌台,绿杨闹处杏花开。箫韶本与人同乐,羽卫才闻岁一来;首波先涵藻荇,金铺雨后上莓苔。远臣侍宴应无日,日望尧云到晚回。”高似孙《游园咏》曰:“翠华不同苑中来,可是年年惜露台。水际春风寒漠漠,官梅却作野梅开。”张府泳泽环碧园,旧名清晖园,大小渔庄,其余贵府内官沿堤大小园囿、水阁、凉亭,不计其数。御前宫观,俱在内苑,以备车驾幸临憩足之处。内东太乙宫有内苑,后一小山,名曰武林山,即杭城之主山也。宰臣楼钥曾赋长篇咏云:“易君求赋武林山,身困尘劳无暂闲。我求挂冠欲归去,念此诗债须当还。武林山出武林水,灵隐后山无乃是。此山亦复用此名,细考其来具有以。天目两乳到钱塘,一山环湖万龙翔,扶舆磅礴拥王气,皇居壮丽环宫墙。湖阴一峰如怒猊,势临城北尤瑰奇。吴越大作缁黄庐,为穿百井以厌之。从来有龙必有珠,此虽培千山余。中兴南渡为行都,崇列原庙太乙庐。曾因祠事来登眺,

  尘中有员峤,薰风时来洗溽暑,绿树荫荫隐残照。我得暂来犹醒心,羡君清福往年深。长安信美非吾土,倦翼惟思归故林。”城南则有玉津园,在嘉会门外南四里,绍兴四年金使来贺高宗天申圣节,遂宴射其中。孝庙尝临幸游玩,曾命皇太子、宰执、亲王、侍从、五品以上官及管军官讲宴射礼,孝庙御制诗赐皇太子以下官曰:“一天秋色破寒烟,别连堤压巨川。欣见岁功成万宝,因行射礼命群贤;腾腾喜气随飞羽,袅袅凄风入控弦。文武从来资并用,酒余端有侍臣篇。”时光庙在东宫侍驾,恭和曰:“秋深欲晓敛寒烟,翠木森围万里川。阊阖启关开法驾,玉津按武会英贤;皇皇圣父明如日,挺挺良臣直似弦。蹈舞欢呼称万岁,未饶天保报恩篇。”宰臣曾怀恭和曰:“名园佳气霭非烟,冠佩朝宗似百川。五品并令陪宴射,四端欲序宾贤;恩涵春意鱼翻藻,威入秋声雁落弦。竣事更容窥典雅,宸章应陋柏粱篇。”“江山秋日冠轻烟,别院风光胜辋川。位设虎侯恢盛典,技精杨叶拔名贤;礼均湛露宣飞,乐奏钧天看发弦。圣主经文兼纬武,全胜巡幸射蛟篇。”其余群臣俱有恭和诗,不得罄竹而载。史魏王弥远出判宁国府,理庙命宰执侍从于此园设燕饯行,有朝官何铨赋诗曰:“饯行朱邸帝城春,随例颠忙宴玉津。报国独劳千一虑,钧天同听十三人;金卮宣劝君王重,花露湔愁醉梦真。却忆故人猿鹤在,便思投老乞闲身。”按玉津园乃东都旧名,东坡尝赋诗,有“紫坛南峙表连冈”之句,盖亦密迩园坛也。嘉会门外有山,名包家山,内侍张侯壮观园、王保生园。山上有关,名桃花关,旧扁“蒸霞”,两带皆植桃花,都人春时游者无数,为城南之胜境也。城北城西门外赵郭园。又有钱塘门外溜水桥东西马塍诸圃,皆植怪松异桧,四时奇花,精巧窠儿,多为龙蟠凤舞、飞禽走兽之状,每日市于都城,好事者多买之,以备观赏也。

  瓦舍者,谓其“来时瓦合,去时瓦解”之义,易聚易散也。不知起于何时。顷者京师甚为士庶放荡不羁之所,亦为子弟流连破坏之门。杭城绍兴间驻跸于此,殿岩杨和王因军士多西北人,是以城内外创立瓦舍,招集妓乐,以为军卒暇日娱戏之地。今贵家子弟郎君,因此荡游,破坏尤甚于汴都也。其杭之瓦舍,城内外合计有十七处,如清泠桥西熙春楼下,谓之南瓦子;市南坊北三元楼前谓之中瓦子;市西坊内三桥巷名大瓦子,旧呼上瓦子;众安桥南羊棚楼前名下瓦子,旧呼北瓦子;盐桥下蒲桥东谓之蒲桥瓦子,又名东瓦子,今废为民居;东青门外菜市桥侧名菜市瓦子;崇新门外章家桥南名荐桥门瓦子;新开门外南名新门瓦子,旧呼四通馆;保安门外名小堰门瓦子;候潮门外北首名候潮门瓦子,便门外北谓之便门瓦子;钱湖门外南首省马院前名钱湖门瓦子;亦废为民居;后军寨前谓之赤山瓦子;灵隐天竺路行春桥侧曰行春瓦子;北郭税务曰北郭瓦子,又名大通店;米市桥下米市桥瓦子;石碑头北麻线巷内则曰旧瓦子。

  柳永《咏钱塘》词曰:“参差十万人家。”此元丰前语也。自高庙车驾由建康幸杭,驻跸几近二百余年,户口蕃息,近百万余家。杭城之外城,南西东北各数十里,人烟生聚,民物阜蕃,市井坊陌,铺席骈盛,数日经行不尽,各可比外路一州郡,足见杭城繁盛矣。且城郭内北关水门里,有水路周回数里,自梅家桥至白洋湖、方家桥直到法物库市舶前,有慈元殿及富豪内侍诸司等人家于水次起造塌房数十所,为屋数千间,专以假赁与市郭间铺席宅舍、及客旅寄藏物货,并动具等物,四面皆水,不惟可避风烛,亦可免偷盗,极为利便。盖置塌房家,月月取索假赁者管巡廊钱会,顾养人力,遇夜巡警,不致疏虞。其他州郡,如荆南、沙市、太平州、黄池皆客商所聚,虽云浩繁,亦恐无此等稳当房屋矣。

  文士,有西湖诗社,此乃行都绅之士及四方流寓儒人,寄兴适情赋咏,脍炙人口,流传四方,非其他社集之比。武士有射弓踏弩社,皆能攀弓射弩,武艺精熟。射放娴习,方可入此社耳。更有蹴、打球、射水弩社,则非仕宦者为之,盖一等富室郎君、风流子弟与闲人所习也。奉道者有灵宝会,每月富室当供持诵正一经卷。如正月初九日玉皇上帝诞日,杭城行香诸富室,就承天观阁上建会。北极佑圣真君圣降及诞辰,士庶与羽流建会于宫观或于舍庭。诞辰日,佑圣观奉上旨建醮,士庶炷香纷然,诸寨建立圣殿者,俱有社会,诸行亦有献供之社。遇三元日,诸琳宫建普度会,广度幽冥。二月初三日梓潼帝君诞辰,川蜀仕宦之人就观建会。三月二十八日,东岳诞辰。四月初六日,城隍诞辰。二月初八日,霍山张真君圣诞。四月初八日,诸社朝五显王庆佛会。九月二十九日,五王诞辰。每遇神圣诞日,诸行市户,俱有社会迎献不一。如府第内官,以马为社。七宝行献七宝玩具为社。又有锦体社、台阁社、穷富赌钱社、遏云社、女童清音社、苏家巷傀儡社、青果行献时果社、东西马塍献异松怪桧奇花社。鱼儿活行以异样龟鱼呈献豪富。子弟绯绿清音社、十闲等社。有内官府第以精巧雕镂筠笼,养畜奇异飞禽迎献者,谓为可观。遇东岳诞日,更有钱燔社、重囚枷锁社也。奉佛者有上天竺寺光明会,俱是富豪之家,及大街铺席施以大烛巨香,助以斋赀供米,广设胜会,斋僧礼忏三日,作大福田。又有善女人,皆府室宅舍内司之府第娘子夫人等,建庚申会,诵《圆觉经》,俱带珠翠珍宝首饰赴会,人呼曰“斗宝会”。更有城东城北善友道者,建茶汤会,遇诸山寺院建会设斋,又神圣诞日,助缘设茶汤供众。四月初八日,六和塔寺集童男童女善信人建朝塔会。九月初一日,湖州市遇土神崇善王诞日,亦有童男童女迎献茶果,以还心愫。每月遇庚申或八日,诸寺庵舍,集善信人诵经设斋,或建西归会。宝叔塔寺每岁春季,建受生寄库大斋会。诸寺院清明建供天会。七月十五日,建盂兰盆会。二月十五日,长明寺及诸教院建涅会。四月八日,西湖放生池建放生会,顷者此会所集数万人。太平兴国传法寺向者建净业会,每月十七日集善男信人,十八日集善女信人,入寺诵经,设斋听法,年终以所收赀金,建药师道场七昼夜,以终其会,今废之久矣。其余白莲、行法、三坛等会,各有所分也。

  闲人本食客人。孟尝君门下,有三千人,皆客矣。姑以今时府第宅舍言之,食客者:有训导蒙童子弟者,谓之“馆客”。又有讲古论今、吟诗和曲、围棋抚琴、投壶打马、撇竹写兰,名曰“食客”,此之谓闲人也。更有一等不着业艺,食于人家者,此是无成子弟,能文、知书、写字、善音乐,今则百艺不通,专精陪侍涉富豪子弟郎君,游宴执役,甘为下流,及相伴外方官员财主,到都营干。又有猥下之徒,与妓馆家书写柬贴取送之类。更专以参随服役资生,旧有百业皆通者,如纽元子,学像生叫声,教虫蚁,动音乐,杂手艺,唱词白话,打令商谜,弄水使拳,及善能取覆供过,传言送语。又有专为棚头,斗黄头,养百虫蚁、促织儿。又谓之“闲汉”,凡擎鹰、架鹞、调鹁鸽、斗鹌鹑、斗鸡、赌扑落生之类。又有一等手作人,专攻刀镊,出入宅院,趋奉郎君子弟,专为干当杂事,插花挂画,说合交易,帮涉妄作,谓之“涉儿”,盖取过水之意。更有一等不本色业艺,专为探听妓家宾客,赶趁唱喏,买物供过,及游湖酒楼饮宴所在,以献香送欢为由,乞觅赡家财,谓之“厮波”。大抵此辈,若顾之则贪婪不已,不顾之则强颜取奉,必满其意而后已。但看赏花宴饮君子,出着发放何如耳。

  凡顾倩人力及干当人,如解库掌事,贴窗铺席,主管酒肆食店博士、铛头、行菜、过买、外出儿,酒家人师公、大伯等人,又有府第宅舍内诸司都知,太尉直殿御药、御带,内监寺厅分,顾觅大夫、书表、司厅子、虞侯、押番、门子、直头、轿番小厮儿、厨子、火头、直香灯道人、园丁等人,更有六房院府判提点,五房院承直太尉,诸内司殿管判司幕士,六部朝奉顾倩私身轿番安童等人,或药铺要当铺郎中、前后作、药生作,下及门面铺席要当铺里主管后作,上门下番当直安童,俱各有行老引领。如有逃闪,将带东西,有元地脚保识人前去跟寻。如府宅官员,豪富人家,欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线供过、粗细婢妮,亦有官私牙嫂,及引置等人,但指挥便行踏逐下来。或官员士夫等人,欲出路、还乡、上官、赴任、游学,亦有出陆行老,顾倩脚夫脚从,承揽在途服役,无有失节。

  凡官府春宴,或乡会,遇鹿鸣宴,文武官试中设同年宴,及圣节满散祝寿公筵,官府各将人吏,差拨四司六局人员督责,各有所掌,无致苟简。或府第斋舍,亦于官司差错执役,如富豪士庶吉筵凶席,合用椅桌、陈设书画、器皿盘合动事之类,则顾唤局分人员,俱可完备,凡事毋苟。且谓四司六局所掌何职役,开列于后,如帐设司,专掌仰尘、录压、桌帏、搭席、帘幕、缴额、罘、屏风、书画、簇子、画帐等;如茶酒司,官府所用名“宾客司”,专掌客过茶汤、斟酒、上食、喝揖而已,民庶家俱用茶酒司掌管筵席,合用金银器具及暖荡,请坐、谘席、开话、斟酒、上食、喝揖、喝坐席,迎送亲姻,吉筵庆寿,邀宾筵会,丧葬斋筵,修设僧道斋供,传语取覆,上书请客,送聘礼合,成姻礼仪,先次迎请等事;厨司,掌筵席生熟看食、、合食,前后筵几盏食,品坐歇坐,泛劝品件,放料批切,调和精细美味羹汤,精巧簇花龙凤劝盘等事;台盘司,掌把盘、打送、赍擎、劝盘、出食、碗碟等;果子局,掌装簇盘看果、时新水果、南北京果、海腊肥脯、脔切、像生花果、劝酒品件;蜜煎局,掌簇看盘果套山子、蜜煎像生窠儿;菜蔬局,掌筵上簇看盘菜蔬,供筵泛供异品菜蔬、时新品味、糟藏像生件段等;油烛局,掌灯火照耀、上烛、修烛、点照、压灯、办席、立台、手把、豆台、竹笼、灯台、装火、簇炭;香药局,掌管龙涎、沈脑、清和、清福异香、香垒、香炉、香球、装香簇烬细灰,效事听候换香,酒后索唤异品醒酒汤药饼儿;排办局,掌椅桌、交椅、桌凳、书桌,及洒扫、打渲、拭抹、供过之职。盖四司六局等人,祗直惯熟,不致失节,省主者之劳也。欲就名园异馆、寺观亭台,或湖舫会宾,但指挥局分,立可办集,皆能如仪。俗谚云:“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家。”若有失节者,是祗役人不精故耳。且如筵会,不拘大小,或众官筵上喝犒,亦有次第,先茶酒,次厨司,三伎乐,四局分,五本主人从。此虽末事,因笔述之耳。

  婚娶之礼,先凭媒氏,以草帖子通于男家。男家以草帖问卜,或祷签,得吉无克,方回草帖。亦卜吉媒氏通音,然后过细贴,又谓“定帖”。帖中序男家三代官品职位名讳,议亲第几位男,及官职年甲月日吉时生,父母或在堂、或不在堂,或书主婚何位尊长,或入赘,明开,将带金银、田土、财产、宅舍、房廊、山园,俱列帖子内。女家回定帖,亦如前开写,及议亲第几位娘子,年甲月日吉时生,具列房奁、首饰、金银、珠翠、宝器、动用、帐幔等物,及随嫁田土、屋业、山园等。其伐柯人两家通报,择日过帖,各以色彩衬盘、安定帖送过,方为定论。然后男家择日备酒礼诣女家,或借园圃,或湖舫内,两亲相见,谓之“相亲”。男以酒四杯,女则添备双杯,此礼取男强女弱之意。如新人中意,即以金钗插于冠髻中,名曰“插钗”。若不如意,则送彩缎二匹,谓之“压惊”,则姻事不谐矣。既已插钗,则伐柯人通好,议定礼,往女家报定。若丰富之家,以珠翠、首饰、金器、销金裙褶,及缎匹茶饼,加以双羊牵送,以金瓶酒四樽或八樽,装以大花银方胜,红绿销金酒衣簇盖酒上,或以罗帛贴套花为酒衣,酒担以红彩缴之。男家用销金色纸四幅为三启,一礼物状共两封,名为“双缄”,仍以红绿销金书袋盛之,或以罗帛贴套,五男二女绿,盛礼书为头合,共辏十合或八合,用彩袱盖上送往。女家接定礼合,于宅堂中备香烛酒果,告盟三界,然后请女亲家夫妇双全者开合,其女氏即于当日备回定礼物,以紫罗及颜色缎匹,珠翠须掠,皂罗巾缎,金玉帕,七宝巾环,箧帕鞋袜女工答之。更以元送茶饼果物,以四方回送羊酒,亦以一半回之,更以空酒樽一双,投入清水,盛四金鱼,以箸一双、葱两株,安于樽内,谓之“回鱼箸”。若富家官户,多用金银打造鱼箸各一双,并以彩帛造像生葱双株,挂于鱼水樽外答之。自送定之后,全凭媒氏往来,朔望传语,遇节序亦以冠花彩缎合物酒果遗送,谓之“追节”。女家以巧作女工金宝帕环答之。次后择日则送聘,预令媒氏以鹅酒,重则羊酒,道日方行送聘之礼。且论聘礼,富贵之家当备三金送之,则金钏、金镯、金帔坠者是也。若铺席宅舍,或无金器,以银镀代之。否则贫富不同,亦从其便,此无定法耳。更言士宦,亦送销金大袖,黄罗销金裙,缎红长裙,或红素罗大袖缎亦得。珠翠特髻,珠翠团冠,四时冠花,珠翠排环等首饰,及上细杂色彩缎匹帛,加以花茶果物、团圆饼、羊酒等物。又送官会银铤,谓之“下财礼”,亦用双缄聘启礼状。或下等人家,所送一二匹,官会一二封,加以鹅酒茶饼而已。名下财礼,则女氏得以助其虚费耳。又有一等贫穷父母兄嫂所倚者,惟色可取,而奁具茫然,在议亲者以首饰衣帛,加以楮物送往,谓之“兜裹”。今富家女氏既受聘送,亦以礼物答回,以绿紫罗双匹、彩色缎匹、金玉文房玩具、珠翠须掠女工等,如前礼物。更有媒氏媒箱、缎匹、盘盏、官楮、花红礼合惠之。自聘送之后,节序不送,择礼成吉日,再行导日,礼报女氏,亲迎日分。先三日,男家送催妆花髻、销金盖头、五男二女花扇,花粉、洗项、画彩钱果之类,女家答以金银双胜御、罗花幞头,绿袍、靴笏等物。前一日,女家先往男家铺房,挂帐幔,铺设房奁器具、珠宝首饰动用等物,以至亲压铺房,备礼前来暖房。又以亲信妇人,与从嫁女使,看守房中,不令外人入房,须待新人,方敢纵步往来。至迎亲日,男家刻定时辰,预令行郎,各以执色如花瓶、花烛、香球、沙罗洗漱、妆合、照台、裙箱、衣匣、百结、青凉伞、交椅,授事街司等人,及顾借官私妓女乘马,及和倩乐官鼓吹,引迎花檐子或粽檐子藤轿,前往女家,迎取新人。其女家以酒礼款待行郎,散花红、银碟、利市钱会讫,然后乐官作乐催妆,克择官报时辰,催促登车,茶酒司互念诗词,催请新人出阁登车。既已登车,擎檐从人未肯起步,仍念诗词,求利市钱酒毕,方行起檐作乐,迎至男家门首,时辰将正,乐官妓女及茶酒等人互念诗词,拦门求利市钱红。克择官执花,盛五谷豆钱彩果,望门而撒,小儿争拾之,谓之“撒谷豆”,以压青阳煞耳。方请新人下车,一妓女倒朝车行捧镜,又以数妓女执莲炬花烛,导前迎引,遂以二亲信女使,左右扶侍而行,踏青锦褥或青毡花席上行,先跨马鞍,蓦背平秤过,入中门,至一室中少歇,当中悬帐,谓之“坐虚帐”。或径迎入房室,内坐于床上,谓之“坐床富贵”。其家委亲戚接待女氏亲家,及亲送客会汤次拂备酒四盏款待。若论浙东,以亲送客急三杯或五盏而回,名曰“走送”。向者迎新郎礼,其婿服绿裳、花幞头,于中堂升一高座,先以媒氏或亲戚互斟酒,请下高座归房,至外姑致请,方下座回房坐富贵。今此礼久不用矣,止用妓乐花烛,迎引入房,房门前先以彩帛一段横挂于楣上,碎裂其下,婿入门,众手争扯而去,谓之“利市缴门”,争求利市也。婿登床右首座,新妇座于左首,正坐富贵礼也。其礼官请两新人出房,诣中堂参堂,男执槐简,挂红绿彩,绾双同心结,倒行;女挂于手,面相向而行,谓之“牵巾”,并立堂前,遂请男家双全女亲,以秤或用机杼挑盖头,方露花容,参拜堂次诸家神及家庙,行参诸亲之礼毕,女复倒行,执同心结,牵新郎回房,讲交拜礼,再坐床,礼官以金银盘盛金银钱、彩钱、杂果撒帐次,命妓女执双杯,以红绿同心结绾盏底,地交卺礼毕,以盏一仰一覆,安于床下,取大吉利意。次男左女右结发,名曰“合髻”。又男以手摘女之花,女以手解郎绿抛纽,次掷花髻于床下,然后请掩帐。新人换妆毕,礼官迎请两新人诣中堂,行参谢之礼,次亲朋讲庆贺,及参谒外舅姑已毕,则两亲家行新亲之好,然后入礼筵,行前筵五盏礼毕,别室歇坐,数杯劝色,以叙亲义,仍行上贺赏花节次,仍复再入公筵,饮后筵四盏,以终其仪。三日,女家送冠花、彩缎、鹅蛋,以金银缸儿盛油蜜,顿于盘中,四围撒贴套丁胶于上,并以茶饼鹅羊果物等合送去婿家,谓之“送三朝礼”也。其两新人于三日或七朝九日,往女家行拜门礼,女亲家广设华筵,款待新婿,名曰“会郎”,亦以上贺礼物与其婿。礼毕,女家备鼓吹迎送婿回宅第。女家或于九朝内,移厨往婿家致酒,谓之“暖女会”。自后迎女回家,以冠花、缎匹、合食之类,送归婿家,谓之“洗头”。至一月,女家送弥月礼合,婿家开筵,延款亲家及亲眷,谓之“贺满月会亲”。自此礼仪可简。遇节序,两亲互送节仪。若士庶百姓之家,贫富不等,亦宜随家丰俭,却不拘此礼。若果无所措,则已之。

  杭城人家育子,如孕妇入月,期将届,外舅姑家以银盆或彩盆,盛粟秆一束,上以锦或纸盖之,上簇花朵、通草、贴套、五男二女意思,及眠羊卧鹿,并以彩画鸭蛋一百二十枚、膳食、羊、生枣、栗果,及孩儿绣彩衣,送至婿家,名“催生礼”。足月,既坐蓐分娩,亲朋争送细米炭醋。三朝与儿落脐炙。七日名“一腊”,十四日谓之“二腊”,二十一日名曰“三腊”,女家与亲朋俱送膳食,如猪腰肚蹄脚之物。至满月,则外家以彩画钱或金银钱杂果,及以彩缎珠翠角儿食物等,送往其家,大展“洗儿会”。亲朋俱集,煎香汤于银盆内,下洗儿果彩钱等,仍用色彩绕盆,谓之“围盆红”。尊长以金银钗搅水,名曰“搅盆钗”。亲宾亦以金钱银钗撒于盆中,谓之“添盆”。盆内有立枣儿,少年妇争取而食之,以为生男之征。浴儿落胎发毕,以发入金银小合,盛以色线结绦络之,抱儿遍谢诸亲坐客,及抱入姆婶房中,谓之“移窠”。若富室宦家,则用此礼。贫下之家,则随其俭,法则不如式也。生子百时,即一百日,亦开筵作庆。至来岁得周,名曰“周”,其家罗列锦席于中堂,烧香炳烛,顿果儿饮食,及父祖诰敕、金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀翦、升斗等子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线、应用物件,并儿戏物,却置得周小儿于中座,观其先拈者何物,以为佳谶,谓之“拈周试”。其日诸亲馈送,开筵以待亲朋。

  散乐传学教坊十三部,惟以杂剧为正色。旧教坊有筚篥部、大鼓部、拍板部。色有歌板色、琵琶色、筝色、方响色、笙色、龙笛色、头管色、舞旋色、杂剧色、参军等色。但色有色长、部有部头。上有教坊使、副钤辖、都管、掌仪、掌范,皆是杂流命官。其诸部诸色,分服紫、绯、绿三色宽衫,两下各垂黄义。杂剧部皆诨裹,余皆幞头帽子。更有小儿队、女童采莲队。其外别有钧容班人,四孟乘马从驾后动乐者是也。御马院使臣,凡有宣唤或御教,入内承应奏乐。绍兴年间,废教坊职名,如遇大朝会、圣节,御前排当及驾前导引奏乐,并拨临安府衙前乐人,属修内司教乐所集定姓名,以奉御前供应。向者汴京教坊大使孟角球曾做杂剧本子,葛守诚撰四十大曲,丁仙现捷才知音。南渡以后,教坊有丁汉弼、杨国祥等。景定年间至咸淳岁,衙前乐拨充教乐所都管、部头、色长等人员,如陆恩显、时和、王见喜、何雁喜、王吉、赵和、金宝、范宗茂、傅昌祖、张文贵、侯端、朱尧卿、周国保、王荣显等。且谓杂剧中末泥为长,每一场四人或五人。先做寻常熟事一段,名曰“艳段”。次做正杂剧、通名两段。末泥色主张,引戏色分付,副净色发乔,副末色打诨。或添一人,名曰“装孤”。先吹曲,破断送,谓之“把色”。大抵全以故事,务在滑稽唱念,应对通遍。此本是鉴戒,又隐于谏诤,故从便跣露,谓之“无过虫”耳。若欲驾前承应,亦无责罚。一时取圣颜笑。凡有谏诤,或谏官陈事,上不从,则此辈妆做故事,隐其情而谏之,于上颜亦无怒也。又有杂扮,或曰“杂班”,又名“经元子”,又谓之“拔和”,即杂剧之后散段也。顷在汴京时,村落野夫,罕得入城,遂撰此端。多是借装为山东、河北村叟,以资笑端。今士庶多以从省,筵会或社会,皆用融和坊、新街及下瓦子等处散乐家,女童装末,加以弦索赚曲,祗应而已。大凡动细乐,比之大乐,则不用大鼓、杖鼓、羯鼓、头管、琵琶等,每只以箫、笙、筚篥、嵇琴、方响,其音韵清且美也。若合动小乐器,只三二人合动尤佳,如双韵合阮咸,嵇琴合箫管,琴合葫芦琴,或弹拨下四弦,独打方响,吹赚动鼓《渤海乐》一拍子至十拍子。又有拍番鼓儿,敲水盏,打锣板,和鼓儿,皆是也。街市有乐人三五为队,擎一二女童舞旋,唱小词,专沿街赶趁。元夕放灯、三春园馆赏玩、及游湖看潮之时,或于酒楼,或花衢柳巷妓馆家祗应,但犒钱亦不多,谓之“荒鼓板”。若论动清音,比马后乐加方响、笙与龙笛,用小提鼓,其声音亦清细轻雅,殊可人听。更有小唱、唱叫、执板、慢曲、曲破,大率轻起重杀,正谓之“浅斟低唱”。若舞四十六大曲,皆为一体。但唱令曲小词,须是声音软美,与叫果子、唱耍令不犯腔一同也。朝廷御宴,是歌板色承应。如府第富户,多于邪街等处,择其能讴妓女,顾倩祗应。或官府公筵及三学斋会、缙绅同年会、乡会,皆官差诸库角妓祗直。自景定以来,诸酒库设法卖酒,官妓及私名妓女数内,拣择上中甲者,委有娉婷秀媚,桃脸樱唇,玉指纤纤,秋波滴溜,歌喉宛转,道得字真韵正,令人侧耳听之不厌。官妓如金赛兰、范都宜、唐安安、倪都惜、潘称心、梅丑儿、钱保奴、吕作娘、康三娘、桃师姑、沈三如等,及私各妓女如苏州钱三姐、七姐、文字季惜惜、鼓板朱一姐、媳妇朱三姐、吕双双、十般大胡怜怜、婺州张七姐、蛮王二姐、搭罗邱三姐、一丈白杨三妈、旧司马二娘、裱背陈三妈、屐片张三娘、半把伞朱七姐、轿番王四姐、大臂吴三妈、浴堂徐六妈、沈盼盼、普安安、徐双双、彭新等。后辈虽有歌唱者,比之前辈,终不如也。说唱诸宫调,昨汴京有孔三传编成传奇灵怪,入曲说唱;今杭城有女流熊保保及后辈女童皆效此,说唱亦精,于上鼓板无二也。盖嘌唱为引子四句就入者谓之“下影带”。无影带,名为“散呼”。若不上鼓面,止敲盏儿,谓之“打拍”。唱赚在京时,只有缠令、缠达。有引子、尾声为缠令。引子后只有两腔迎互循环,间有缠达。绍兴年间,有张五牛大夫,因听动鼓板中有《太平令》或赚鼓板,即今拍板大节抑扬处是也,遂撰为“赚”。赚者,误赚之之义也,正堪美听中,不觉已至尾声,是不宜为片序也。又有“覆赚”,其中变花前月下之情及铁骑之类。今杭城老成能唱赚者,如窦四官人、离七官人、周竹窗、东西两陈九郎、包都事、香沈二郎、雕花杨一郎、招六郎、沈妈妈等。凡唱赚最难,兼慢曲、曲破、大曲、嘌唱、耍令、番曲、叫声,接诸家腔谱也。若唱嘌耍令,今者如路岐人、王双莲、吕大夫唱得音律端正耳。今街市与宅院,往往效京师叫声,以市井诸色歌叫卖物之声,采合宫商成其词也。

  百戏踢弄家,每于明堂郊祀年分,丽正门宣赦时,用此等人,立金鸡竿,承应上竿抢金鸡。兼之百戏,能打筋斗、踢拳、踏跷、上索、打交辊、脱索、索上担水、索上走装神鬼、舞判官、斫刀蛮牌、过刀门、过圈子等。理庙时,有路岐人,名十将宋喜、常旺两家。有踢弄人,如谢恩、张旺、宋宝哥、沈家强、自来强、宋达、杨家会、宋赛歌、宋国昌、沈喜、张宝哥、常家喜、小娘儿、李显、沈喜、汤家会、汤铁柱、庄德、刘家会、小来强、鲍老儿、宋定哥、李成、庄宝、潘贵、宋庆哥、汤家俊等。遇朝家大朝会、圣节,宣押殿庭承应。则官府公筵,府第筵会,点唤供筵,俱有大犒。又有村落百戏之人,拖儿带女,就街坊桥巷,呈百戏使艺,求觅铺席宅舍钱酒之赀。且杂手艺,即使艺也,如踢瓶、弄碗、踢磬、踢缸、踢钟、弄花钱、花鼓、槌踢笔墨、壁上睡、虚空挂香炉、弄花球儿、拶筑球、弄斗、打硬、教虫蚁、弄熊、藏人、烧火、藏剑、吃针、射弩端、亲背、攒壶瓶等,绵包儿、撮米酒,撮放生等艺。淳以后,艺术高者有包喜、陆寿、施半仙、金宝、金时好、宋德、徐彦、沈兴、赵安、陆胜、包寿、范春、吴顺、金胜等。此艺施呈,委是奇特;藏去之术,则手法疾而已。凡傀儡,敷演烟粉、灵怪、铁骑、公案、史书历代君臣将相故事话本,或讲史,或作杂剧,或如崖词。如悬线傀儡者,起于陈平六奇解围故事也。今有金线卢大夫、陈中喜等,弄得如真无二,兼之走线者尤佳。更有杖头傀儡,最是刘小仆射家数果奇,大抵弄此多虚少实,如巨灵神姬大仙等也。其水傀儡者,有姚遇仙、赛宝哥、王吉、金时好等,弄得百怜百悼。兼之水百戏,往来出入之势,规模舞走,鱼龙变化夺真,功艺如神。更有弄影戏者,元汴京初以素纸雕簇,自后人巧工精,以羊皮雕形,用以彩色妆饰,不致损坏。杭城有贾四郎、王升、王闰卿等,熟于摆布,立讲无差。其话本与讲史书者颇同,大抵真假相半,公忠者雕以正貌,奸邪者刻以丑形,盖亦寓褒贬于其间耳。

  角者,相扑之异名也,又谓之“争交”。且朝廷大朝会、圣节、御宴第九盏,例用左右军相扑,非市井之徒,名曰“内等子”,隶御前忠佐军头引见司所管,元于殿步诸军选膂力者充应名额,即虎贲郎将耳。每遇拜郊、明堂大礼、四孟车驾亲飨,驾前有顶帽,鬓发蓬松,握拳左右行者是也。遇圣节御宴大朝会,用左右军相扑,即此内等子承应。但内等子设额一百二十名,内有管押人员十将各二名,上中等各五对,下等八对,剑棒手五对,余皆额里额外,准备祗应。三年一次,就本司争拣上名下次入额。其管押以下,至额内等子,亦三年一次,当殿呈试相扑,谢恩赏赐银绢外,出职管押人员,本司牒发诸州道郡军府,充管营军头也。前辈朝官,曾赴御宴,有诗咏曰:“虎贲三百总威狞,急旗催叠鼓声。疑是啸风吟雨处,怒龙彪虎角亏盈。”盖为渠发也。瓦市相扑者,乃路岐人聚集一等伴侣,以图手之资。先以女数对打套子,令人观睹,然后以膂力者争交。若论护国寺南高峰露台争交,须择诸道州郡膂力高强、天下无对者,方可夺其赏。如头赏者,旗帐、银杯、彩缎、锦袄、官会、马匹而已。顷于景定年间,贾秋壑秉政时,曾有温州子韩福者,胜得头赏,曾补军佐之职。杭城有周急快、董急快、王急快、赛关索、赤毛朱超、周忙憧、郑伯大、铁稍工韩通住、杨长脚等,及女占赛关索、嚣三娘、黑四姐女众,俱瓦市诸郡争胜,以为雄伟耳。

  说话者,谓之“舌辩”,虽有四家数,各有门庭。且小说名“银字儿”,如烟粉、灵怪、传奇、公案朴刀杆棒发发踪参之事,有谭淡子、翁三郎、雍燕、王保义、陈良甫、陈郎妇、枣儿余二郎等,谈论古今,如水之流。谈经者,谓演说佛书。说参请者,谓宾主参禅悟道等事,有宝庵、管庵、喜然和尚等。又有说诨经者,戴忻庵。讲史书者,谓讲说《通鉴》、汉唐历代书史文传,兴废争战之事,有戴书生、周进士、张小娘子、宋小娘子、邱机山、徐宣教;又有王六大夫,元系御前供话,为幕士请给讲,诸史俱通,于咸淳年间,敷演《复华篇》及中兴名将传,听者纷纷,盖讲得字真不俗,记问渊源甚广耳。但最畏小说人,盖小说者,能讲一朝一代故事,顷刻间捏合,与起令随令相似,各占一事也。商谜者,先用鼓儿贺之,然后聚人猜诗谜、字谜、戾谜、社谜,本是隐语。有道谜,来客念思司语讥谜,又名“打谜”。走智,改物类以困猜者。正猜,来客索猜。下套,商者以物类相似者讥之,又名“对智”。贴套,贴智思索。横下,许旁人猜。问因,商者喝问句头。调爽,假作难猜,以走其智。杭之猜谜者,且言之一二,如有归和尚及马定斋,记问博洽,厥名传久矣。北京赛车转载]梦粱录下